A ensalada con feixón e salchichas prepárase en cuestión de minutos e caracterízase por unha excelente combinación harmoniosa de compoñentes. Variedade de bocadillos de sabor se conseguirá engadindo todo tipo de verduras e outros ingredientes, aromas, especias, herbas.
Como preparar unha ensalada con feixón e chourizo?
Unha rica saborosa ensalada con feixón e salchicha ten unha tecnoloxía de cociña accesible e sinxela, que incluso os expertos culinarios poden facer fronte.
- As beans adoitan empregar enlatados no seu zume, tirando o produto ao colador e desfacéndose da salmoira.
- Aplicado segundo as recomendacións da receita, a salchicha fumada ou cocida é cortada en cubos ou pallas.
- A mesma forma de trituración de bocadillos de ingredientes adicionais.
- Como aderezo, use maionesa, menos frecuentemente crema amarga ou aderezo multicomponente a base de manteiga, zume de limón, sal, pementa e especias.
Ensalada con salchicha e faba fumada - receita
Unha ensalada rápida con feixón e salchicha será cocida segundo a seguinte receita. Acompañando aos ingredientes básicos aquí estaremos os ovos cocidos e picados, que poden ser substituídos por pepino ou repolo de Pekín para obter un sabor máis doado da comida. Para a picante na composición pódese engadir o ajo e as cebolas verdes.
Ingredientes:
- salchicha fumada - 350 g;
- ovos - 2-3 pezas;
- grans enlatados - 1 lata;
- maionesa - 100-150 g;
- sal, pementa, herbas.
Preparación
- Ferva a hervido duro, fresco nun recipiente de auga xeada, limpar e cortar ovos.
- Engadir beans sen salmoira, salchicha en rodajas, sal, pementa e maionesa.
- Mesturar a ensalada con feixón e salchicha afumada, dar un pouco de infusión e servir á mesa, decorar con ramas de verdes.
Ensalada alemá con fabas e salchicha
A ensalada con feixóns e salchichas, cuxa receita será presentada máis adiante, ten raíces alemás e será especialmente adecuada para servir a unha festa ou festa de cervexa. A composición do aperitivo está complementada con migallas de centeo, que preferentemente se preparan a man, pan negro seco e seco no forno e aderezado con franxas de allo.
Ingredientes:
- salchicha fumada - 300 g;
- cenorias cocidas - 2 pezas;
- pepinos en conserva - 2 pezas;
- grans enlatados - 1 lata;
- maionesa - 250 g;
- cebolas verdes - 1 rama;
- pan de centeo - 4 rodajas;
- sal, pementa, aceite de allo.
Preparación
- Cortar en cubos ou palla o pan, secar no forno, saborear coa manteiga de allo.
- Ferva, limpa e corta en cenorias.
- Rebanadas da mesma forma e tamaño, salchicha, pepino e cebola.
- Mestura os ingredientes nunha tixola, engadindo sal, pementa e maionesa, mestura.
- Separe unha ensalada con feixón e salchicha fumada nun prato, espolvoreo con croutons.
Ensalada con feixón, cenoria coreana e salchicha
Outra deliciosa ensalada de cenoria, feixón e salchicha prepararanse segundo as recomendacións da seguinte receita. Os pepinos marinados aquí poden ser substituídos por salgados ou completamente frescos, o que diversificará de forma significativa o sabor do aperitivo, o fará máis picante ou fronte ao delicado e fresco.
Ingredientes:
- salchicha fumada - 300 g;
- cenorias coreano - 200 g;
- pepinos en conserva - 3-4 pezas;
- grans enlatados - 200 g;
- maionesa - 150 g;
- sal, pementa, perexil.
Preparación
- Os beans engádense ás zanahorias coreanas, mesturan.
- Salchicha e pepino en conserva rallado con paja, engádese a unha tixela con ingredientes preparados.
- Sazonar a ensalada con feixón e maionesa de salchicha, perexil picado, sal, pementa, mesturar.
Ensalada "Obzhorka" con salchicha e feixón
A ensalada "Obzhorka" con feixón e salchicha ten moitas variacións, onde como ingredientes adicionais utilizáronse tomates frescos, pepinos salgados ou frescos, cebolas frescas ou cebolas frescas, cebolas verdes, trigo branco ou centeo con todo tipo de aditivos e sen. A seguinte variante do alimento pode ser adaptada ao seu gusto, engadindo novos compoñentes.
Ingredientes:
- salchicha fumada - 300 g;
- queixo duro - 150 g;
- tomates frescos - 150 g;
- grans enlatados - 250 g;
- maionesa - 180 g;
- sal, pementa, greens, galletas.
Preparación
- Corte a salchicha fumada.
- Os tomates alivian a polpa jugosa con sementes, cortan pequenas franxas.
- Moler o queixo nun ralador.
- Mestura os ingredientes nunha tixela, séntese con maionesa, sal e pimienta.
- Despois dalgunhas horas, cambie a ensalada con feixón cocido e salchicha nunha tixola ou nun prato e espolvoree con croutons.
Ensalada de feixón, millo, salchichas
A ensalada con conservas e salchicha é increíblemente sabrosa e nutritiva, se complementas a composición con filetes de pollo frito, porco ou tenreira. A carne non só se pode cociñar con antelación, senón tamén cociñar no forno con papel aluminio con especias ou fritir en aceite, previamente adobado e picado.
Ingredientes:
- salchicha fervida - 300 g;
- filete de pollo - 300 g;
- millo enlatado - 1 pote;
- grans enlatados - 1 lata;
- pepinos en conserva - 3 pezas;
- Pimienta búlgara doce - 1 peza;
- maionesa - 180 g;
- sal, pementa, especias.
Preparación
- Salchicha en rodajas e cocido con especias de polo.
- Shred pepino e doce pemento búlgaro.
- Xoga o alimento enlatado nun colador, depositeo nos compoñentes preparados.
- Saia unha ensalada con feixón e maionesa de salchicha, sal, pementa, mestura, deixe que se sirva antes de servir.
Ensalada con feixón e tomate e salchicha
Fresco e moderadamente piquant é unha ensalada de tomate, feixón e salchicha fumada. O máis destacado do merienda engadirase ao allo fino picado. O corte de salchicha pode ser reemplazado por polo ou xamón afumado e engádese aos ingredientes empregados como pepino fresco ou picado.
Ingredientes:
- salchicha - 150 g;
- grans enlatados - 1 lata;
- tomates - 2 pezas;
- allo - 2 dentes;
- eneldo - 1 rama;
- maionesa - 100 g;
- sal, pementa.
Preparación
- Slice salchicha fina.
- Lance os grans vermellos enlatados nun colador, deixe drenar a humidade durante 10 minutos.
- Slice tomatoes, chop ajo pelado e eneldo.
- Combina os ingredientes nunha tixola, engade sal, pementa, maionesa, mestura.
Ensalada con salchicha fritada e feixón
O sabor inusual obtén unha ensalada con salchicha e feixón cocido , se a salchicha cortada previamente en aceite antes de comprar unha cortiza crocante. Complementa harmoniosamente a paleta de sabor de cebola picada de cilantro e cebola de ensalada vermella, que se pode engadir como se é marinado coa adición de vinagre e azucre.
Ingredientes:
- salchicha fervida - 300 g;
- grans enlatados - 400 g;
- cebola vermella - 1 pc;
- cilantro - 1 rama;
- maionesa - 100 g;
- sal, pementa, aceite vexetal.
Preparación
- A salchicha é cortada en tiras ou cubos, dourada en aceite nunha tixola, se espalla nun pano para arrefriar e absorber a graxa.
- Shink cebola, cilantro, mestura con feixón, engadindo salchicha.
- Condimenta os ingredientes do merenda con sal, pementa, maionesa, mestura.
Ensalada de feixón verde e salchichas
A ensalada con feixón verde e salchicha afumada é apta para a cea ou o segundo para a cea. O prato satisfará o fame durante moito tempo e agradará aos receptores gustos dos amantes de deliciosos e orixinarios alimentos. Podes usar como vainas frescas, prepararlas previamente e cortalas á vontade ou conxeladas.
Ingredientes:
- salchicha - 100 g;
- vainas de feixón - 20 pezas;
- queixo duro - 100 g;
- tomate - 3 pezas;
- aceite de oliva - 4 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa.
Preparación
- Ferva os feixóns en auga salgada durante 7 minutos, cambie por un minuto en auga xeada, e despois dren.
- Engade o feixón picado a salchicha picada, queixo e tomate.
- Mestura o aceite de oliva, o zume de limón, o sal e a pementa, engade o aderezo aos compoñentes da ensalada, mestura.
Ensalada de col, feixón e salchicha fumada
Sorprende unha inusual combinación harmoniosa e sabor equilibrado de ensalada con feixón, repolo e salchicha. Podes usar como un tenedor de repolo, así como un vexetal de Pekín, con máis follas suaves. Neste caso úsanse leguminosas brancas, pero pode tomar calquera outra variedade en conservas ou coidar dunha suavidade.
Ingredientes:
- salchicha fumada - 250 g;
- repolo - 200 g;
- xudías brancas - 30 g;
- maionesa - a gusto;
- cebola ou allo (se o desexa) - a gusto;
- sal, pementa.
Preparación
- Limpar e amasar repolo.
- Engade salchicha cortada en tiras, se o desexa, cebola e allo.
- Poñen beans brancos sen zume, maionesa, sal, pementa.
- Mesturar ben a ensalada con feixón branco e salchicha afumada, deixe a cervexa.
Ensalada con patacas, feixón e salchicha
Unha variación sobre o tema de Olivier - a opción de cociñar pratos con salchicha e faba fumada en lugar de chícharos. Se non lle gusta o sabor brillante de cebolas en lanches similares, despois de moer se vierte durante 10 minutos con auga quente e despois vese e dá un bo dreno. En cambio, os pepinos en conserva son bastante adecuados e salgados e frescos.
Ingredientes:
- salchicha fumada - 150 g;
- patacas cocidas nunha chaqueta - 2-3 pezas;
- cenorias cocidas - 1 peza;
- grans enlatados - 1 lata;
- cebola vermella - 1 pc;
- pepinos en conserva - 2 pezas;
- maionesa - a gusto;
- sal, pementa, eneldo.
Preparación
- Dado as patacas peladas, as cenorias e os pepinos.
- Engadir cubos ou pallas de salchicha afumada, cebola picada, feixón sen salmoira.
- Sazonar unha ensalada de feixón, salchichas, patacas con maionesa, sal, pementa, mesturar.
Ensalada con feixón e champiñóns e salchicha
Moi insólito, saboroso e picante é unha ensalada con feixón e chourizo vermellos , cocidos coa adición de cogomelos en conserva. Permítese usar outros fungos, salgados ou fritos. Notas adicionais darán aceitunas e queixo rebanado.
Ingredientes:
- salchicha fumada - 200 g;
- champignons - 300 g;
- grans vermellos enlatados - 400 g;
- queixo - 100 g;
- allo - 1 dente;
- aceitunas - 5-7 pezas;
- maionesa - a gusto;
- sal, pementa, herbas.
Preparación
- Cortar en pratos os cogomelos, as salchichas e os queixos.
- Engadir aceitunas sen sementes, allo pelado picado, verdes.
- Coloque os feixóns vermellos sen salmoira, maionesa, sal, pementa, mestura.