O mingau de millo no forno é un prato moi sabroso e saudable. Para os groats que se preparan de xeito tan sinxelo, non necesitan seguir ao longo do tempo. Esta opción de cociña dá un sabor especial ao alimento e aroma e refresco pode ser un excelente almorzo e definitivamente como absolutamente todos os familiares.
¿Como cociñar o milleto no forno?
Unha alternativa marabillosa para o método habitual de cociñar os cereales será o delicioso mingau de miolo no forno. Neste caso, vale a pena considerar os seguintes puntos:
- Hai que liberar os sementes das sementes. A continuación, o milleto debe ser lavado con auga morna e auga fervida para eliminar a posible amargura.
- Para asar, recoméndase usar utensilios refractarios.
- De modo que o millo de galiña cocido no forno vólvese aínda máis delicioso, despois de cociñar, é necesario que o fregue durante varias horas.
- É común engadir a cabaza, outros vexetais, a carne, o queixo cottage.
Mingau en auga no forno
Un prato como o mingau friable no forno adoita facer no auga. Pode ser un prato autosuficiente de pleno dereito, no que podes engadir ingredientes doces e vexetais ou cogomelos. Ao preparar cereales non se esqueza de engadirlle a manteiga, de xeito que a comida non seco e fresca.
Ingredientes:
- auga - 2,5 cuncas;
- milleto - 1 vaso;
- sal - ½ cucharadita;
- manteiga - 70-100 g;
- sal.
Preparación
- O milleto debe ser lavado con auga absolutamente clara. Despeje con auga fervente e sae por unha hora.
- Despois do sal de mijo, envíe ao forno e manteña ata que o líquido se evapore por completo.
- Cando as papas de mijo no forno estean listas, engádelle aceite.
Receita de millo de manteiga de leite no forno
Mingau de milleto extremadamente útil sobre leite no forno, porque contén un gran complexo de sustancias necesarias para o corpo humano. Preparar o tronco desmenuzado pode ser moi rápido, o proceso levará só 30 minutos. Esta comida pode converterse nun dos teus almorzos favoritos, ao mesmo tempo, para facelo, só precisa combinar os compoñentes e marcar o tempo de cocción.
Ingredientes:
- leite - 4 vasos;
- milleto - 1 vaso;
- azucre - 3-4 culleres de sopa. l;
- Vainilla - a gusto;
- sal;
- Manteiga - 20 g.
Preparación
- O milleto é lavado en varias augas.
- Cubra o forno con aceite.
- Na papas engade sal, vainilla, azucre, mestura.
- Despeje o leite cocido, envíe as papas ao forno.
- As milliras de millo no forno estarán listas en media hora.
Mostaza e cabaza no forno
O sabor inigualable ten mingau de millo con cabaza no forno. Non obstante, cabo sinalar que engadir este compoñente adicional aumenta o tempo de cocción dun prato. Para cociñar, é mellor usar un molde que teña unha tapa, pero non cubra completamente a pota. O réxime de temperatura no forno debe establecerse a uns 200 graos.
Ingredientes:
- millo - 100 g;
- cabaza - 250 g;
- leite - 600 ml;
- azucre - 1 colher de chá;
- mantequilla para servir.
Preparación
- Cabaza pelada, cortada en rodajas.
- Enxágüe e deixe auga fervendo por 2-3 minutos.
- Pon a cabaza nun prato de cocción.
- Levante o milleto e coloque o leite con azucre.
- Envíe as papas ao forno por unha hora, despois conséguea e mestura.
Mingau en macetas no forno - receita
Hai certas sutilezas de cociña, coa axuda de que as papas de millo están feitas nunha olla no forno. Grazas ao tratamento térmico especial, a maior cantidade de compoñentes útiles almacénanse no prato. Tamén hai características de servir a comida á mesa: pode usarse directamente dende este recipiente e non desprazarse a outro.
Ingredientes:
- milleto - 1 vaso;
- leite - 2 cuncas;
- sal;
- azucre;
- manteiga - 30 g.
Preparación
- Enxágüe o grañón, deixe a auga fervente durante 5 minutos. Escorra a auga e coloque o milleto nun pote.
- Engade sal e azucre, leite.
- Poñer as potas nun forno frío, quentalo a 180-200 graos e cociña as papas por 50-60 minutos.
- 5 minutos antes da dispoñibilidade para engadir aceite.
Mingau de millo con carne no forno
Moi satisfactorio e nutritivo será un prato como o mingau de millo con polo no forno. Se o desexa, pode usar outros tipos de carne, como porco ou carne. Os compoñentes da carne combínanse perfectamente con todo tipo de verduras, que se seleccionan segundo o gusto da anfitriona e os cogomelos tamén se combinan con eles.
Ingredientes:
- milleto - 160 g;
- polo - 600 g;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 1 peza;
- sal;
- pementa;
- manteiga - 60 g.
Preparación
- Enxágüe e deixe a auga fervendo, deixe que se ole.
- Cortar as cebolas e as cenorias, fritas. Engade carne e fríea nuevamente.
- Milleiro mesturado con carne, Despeje un vaso de auga, coloque a pota no forno.
- As papas de milleto, horneadas no forno, estarán listas en media hora.
Mingau de millo con queixo cottage: unha receita no forno
A opción dun prato como o mingau de millo con queixo cottage no forno é máis parecido a unha cazola. Pode chegar a gusto tanto para nenos coma para adultos. Estes dous compoñentes están perfectamente combinados entre si. Para dar a consistencia necesaria, engade semolina. Para mellorar o sabor dos alimentos doces na súa composición, pode engadir a vainilla.
Ingredientes:
- millo - 100 g;
- auga - 200 ml;
- leite - 200 ml;
- ovo - 2 pezas;
- queixo cottage - 100 g;
- sémola - 1 colher de sopa. l;
- sal - 0,5 cucharadita;
- azucre - 2-3 culleres de sopa. l;
- Manteiga - 20 g.
Preparación
- Enxágüe o miolo e derrame auga fría e incendio.
- Despeje as papas ata que a auga se evapore, despois de engadir o leite, ferva o sal ata que se cociña a lume baixo.
- Mestura as papas con queixo cottage.
- Bater os ovos con azucre, engádeos á misa e séntese con vainilla
- Forme o aceite encima, coloque a cazola encima.
- O mingau de millo, fundido no forno, estará listo en media hora.
Mingau de arroz de millo no forno
Deliciosamente delicioso será un prato como a papas de millo no forno, a receita inclúe a adición de arroz. Ademais, estes dous compoñentes combinan perfectamente con froitos secos. A indubidable vantaxe da comida é a sinxeleza dos procesos, só hai que cociñar os alimentos e poñelos en macetas.
Ingredientes:
- millo - 100 g;
- arroz - 100 g;
- froitos secos - 50 g;
- auga - 500 ml;
- sal, azucre a gusto;
- Condimentos (canela, cardamomo, noz moscada e xenxibre).
Preparación
- Enxágüe croup e arroz ata que a auga quede clara.
- Froitas secas e enxágüe e seco, cortado en anacos pequenos.
- No recipiente, verter auga e verter millo e arroz xunto con froitos secos. Mestura todo e engade temperado.
- Poñer a pota nun forno pre-Calefacción durante 45 minutos.
Mingau de millo con verduras no forno
Para os amantes dos pratos vexetais é a receita ideal para as papas de mijo descascadas no forno, nas que pode incluír produtos adicionais de acordo cos desexos individuais da anfitriona. Pode ser cebola, cenoria, pementón e outros ingredientes. O sabor picante pódese engadir agregando varias especias.
Ingredientes:
- milleto - 150 g;
- auga 250 ml;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 1 peza;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- sal, pementa;
- manteiga - 60 g.
Preparación
- Enxágüe o groats ata que a auga quede clara.
- Vexetais para moer.
- Na olla, coloque o milleto, verduras, aboque auga, sal, condimenta con especias e envíe ao forno.
- O mingau de millo, horneado no forno con verduras, estará listo en 40 minutos.
Millet casserole no forno de mingau
O prato pode prepararse non só como un cereal cocido, unha variación moi interesante é o mingau de milleto cun ovo no forno, feita en forma de cazola. Será a gusto tanto de adultos como de nenos. Coa axuda dunha comida deste tipo, pode diversificar o menú e traerlle unha nota picante. Despois da cocción, pode ser temperado con leite condensado ou mermelada.
Ingredientes:
- auga - 2,5 cuncas;
- milleto - 1 vaso;
- ovos - 2 pezas;
- manteiga - 50 g;
- azucre - a gusto.
Preparación
- Lavar o milleto, botar auga e ferver na cociña ata que estea cocido.
- Mestura as papas con ovo, azucre. Engadir manteiga derretida.
- Poñer a mestura nun molde, asar durante media hora.