A combinación de tomates con marisco é interesante e exquisitamente enfatiza o sabor do prato. Consideremos contigo hoxe receitas de ensaladas de luras e tomates. Aderezo clásico para este prato, por suposto, maionesa.
Ensalada de lula con cámara e tomate
Ingredientes:
- calamares - 250 g;
- gambas - 250 g;
- pepino fresco - 1 peza;
- tomates - 2 pezas;
- rabanete - 5 pezas;
- eneldo;
- maionesa - 100 ml.
Preparación
Os pepinos son pelados e cortados en cubos. Tomates xiratorios por grandes lóbulos. Os luras pelados e cocidos son esmagados con pallas finas. As gambas tamén son cocidas e limpas. As follas de leccións son enxaguadas, axitadas e rasgando as mans en anacos pequenos. Agora coloque todo nun recipiente separado, despeje maionesa, engade rábano e mestura. A ensalada orixinal e deliciosa con gambas, tomates e lula está lista!
Ensalada de lula con tomate e queixo
Ingredientes:
- lula pelada - 2 pezas;
- tomates - 2 pezas;
- ovo de galiña - 2 pezas;
- greens frescos - 50 g;
- queixo - 150 g;
- maionesa - 200 ml.
Preparación
Así, as carcasas de calamar son limpas, inmersas en auga fervente e marcamos exactamente 1 minuto. A continuación, elimínelas suavemente, fresco e cortado en tiras. Os tomates son limpos a partir do medio líquido e corta a carne en pequenos cubos. Os ovos se preparan previamente, limpanse da cuncha, a palla destrozada ou tres nun ralador. Todos os ingredientes transfírense a unha tixola, salpicada con queixo ralado, séntese con maionesa, engade verduras picadas e mestura.
Ensalada de lula con tomate, queixo e allo
Ingredientes:
- lula - 4 pezas;
- allo - 2 dentes;
- tomates cherry - 7 pezas;
- bulbo - 1 peza;
- cáscara de limón - 0,5 cucharadita.
Para salsa:
- Chile en po - 1 cucharadita;
- perejil verde - 1 cucharadita;
- sal - unha pitada;
- aceite de oliva - 5 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Primeiro imos preparar a salsa. Para iso, simplemente mestura os ingredientes nunha pequena cunca. As carcasas descascadas de marisco son ben lavadas, secas e cortadas en lonchas finas. Sartén e luras de fritura
Mentres tanto, imos poñernos ocupados con verduras: coloque as follas de lechuga no fondo da tixola. Tomate cereza cortado pola metade e apilado dende arriba, espolvorear un pouco de sal e pementa. Bulbo shinkle medio aneis e cubra os tomates. Agora cambie o loureiro arrefriado, espolvoree o prato con ralladura de limón e enche coa salsa restante.