Se tes un frasco de tomate verde en conserva nos cubos, pódense empregar para preparar unha variedade de ensaladas aptas para un aperitivo picante extra para pratos de carne. Varias receitas para tales ensaladas a partir de tomate verde salgado son ofrecidas a continuación.
Ensalada de tomate verde salgado - receita rápida
Ingredientes:
- tomates verdes salgados de tamaño medio - 4-5 pezas;
- cebola branca - 1-2 pezas;
- vinagre de mazá - 10 ml;
- aceite vexetal a gusto.
Preparación
As cebolas enteiras son limpas, cortadas en medio aneis ou rebanadas finas, vexan auga fervente e saen de tres a cinco minutos. Durante este tempo, cortar as rodajas ou os cubos de tomate verde. A continuación, tirar a cebola nun colador, botar auga fría e engadir o vinagre de mazá. Duremos durante quince minutos, despois drenar a auga, cambie a cebola aos tomates en rodajas, engada o aceite vexetal ao gusto, mézcleche e colócaa nun lugar fresco durante unha ou dúas horas para insistir. Podes omitir a última etapa e servir unha ensalada con tomate verde salgado á mesa dunha vez, tamén será moi saborosa.
Ensalada de tomate verde salgado e polo afumado con maionesa - receita
Ingredientes:
- tomates verdes salgados de tamaño medio - 3-4 pezas;
- xamón fumado - 1 pc;
- tubérculos de pataca - 3-4 pezas;
- ensalada de cebola - 120 g;
- maionesa - a gusto;
- greens frescos para escoller.
Preparación
Ferva os tubérculos de pataca ata que estean listos, deixe arrefriar, limpar e cortar en pequenos cubos ou pallas. Do tocino afumado sepámoslle a pulpa e desmonte-la en fibras ou cortada en tiras ou cubos. As cebolas ensalada son limpas e trituradas con media aneis ou rebanadas moi finas. Combinamos todos os ingredientes preparados nunha tixela, engade herbas frescas picadas a gusto, vestidas con maionesa e mestura.
A receita dunha ensalada rápida a partir de tomates verdes salgados
Ingredientes:
- tomates salgados ;
- allo - a gusto;
- perexil fresco e verdura eneldo - a gusto;
- aceite vexetal.
Preparación
Unha ensalada moi sabrosa e rápida dos tomates salgados ou en conserva pode ser cocida en cuestión de minutos. Cortámoslle os tomates verdes en rodajas e poñelos nun bol. Engadimos ao gusto de allo picado e melenko picado e as herbas frescas de perejil e eneldo, temperado con verduras, poden ser non refinadas, aceite, mesturar e servir.