O espaguetes con verduras é un prato bastante rico, rico en substancias útiles e é absorbido fácilmente polo corpo, polo que é perfecto non só para xantar ou cear, senón para o almorzo. Para a mesma receita, é fácil facer espaguetes con legumbres e carnes, agregando a proteína que quere.
Como cociñar espaguetes con verduras?
Ingredientes:
- espaguetes listos - 200 g;
- berenxena - 1 froita media;
- xemas conxeladas - 1 vaso;
- conservados no seu propio zume, tomates (pelados) - 1 pote;
- allo;
- aceite de oliva.
- sal, especias.
Os espaguetes con verduras son unha receita nacional, polo que pode ser variada. O allo e as especias son elixidas para saborear, pero é desexable engadir manjar e albahaca - temperado tradicional italiano.
Preparación
Poñemos a auga ao lume para cociñar espaguetes e neste momento preparamos as verduras. Os beans deben ser descongelados, as berenxenas cortadas en tiras, tomates - cubos, moer o ajo. Trataremos de facer todo de forma síncrona: enviamos espaguetes para elaborar, neste momento comezamos a freír a berinjela en aceite, despois duns minutos imos vincularlle faba. Cando estea cuberto cunha cortiza lixeira, engade tomates, allo, sal e especias á tixola e cociña ata que estea listo.
Se queres facer espaguetes con carne picada e verduras, entón o primeiro é vertido na tixola, e todo o demais. Para o recheo é a pementa búlgara perfecta, polo que tamén se pode usar nesta receita. Para facer espaguetes con polo e verduras, a galiña simplemente pode ser fritada ou posta por separado, ou como encher, engádelle aos vexetais - a súa elección. As verduras deben converterse nunha salsa, e se non hai suficiente zume de tomate, só hai que botar un pouco de auga na tixola. Cando todo estea listo, coloque un prato de espaguetes, rega-los con salsa vexetal e adornos con verduras.
É hora da mesa!