Goroshnitsa é un antigo prato feito de chícharos secos con varias especias. Moitas veces, tamén engade unha variedade de cereais, aceite, patacas e mesmo carne afumada. O prato resulta incrible delicioso, abundante e deliciosamente perfumado. Descubramos como facer un croquet.
A receita dun sundae sen remojo
Ingredientes:
- chícharos secos - 400 g;
- bulbo - 1 peza;
- aceite vexetal - 100 ml;
- Especias e especias - a gusto.
Preparación
¿Como cociñar unha sundae sen remojo? Entón, se non ten tempo, acaba de enxugar o tronco, derramar auga e poñer un lume forte para ferver. A continuación, a chama é reducida e cociña durante aproximadamente unha hora coa tapa pechada. Saltar o croissant ao final e engadir por separado as cebolas asadas e as especias. Se queres que o mingau sexa máis suave, podes libelo. Prato listo é servido con crema ou crema agria.
Receita para un albaricoque quente con carne
Ingredientes:
- chícharos secos - 400 g;
- aceite vexetal;
- filete de porco - 300 g;
- bulbo - 1 peza;
- especias.
Preparación
¿Como cociñar un prato quente con carne? Enxaguamos completamente os grañones, coloque a auga fría e déixache durante 8 horas por inchazo. Despois do tempo especificado, o exceso de líquido drena e vese fresco nunha proporción de 1: 2. No canto de auga, podes engadir un caldo de carne, así que as papas de porco obterán moito máis saborosa e nutritiva. Agora pon os pratos ao lume e cociña os chícharos ata que estean listos. Entón, usando tolkushki converte a mingau de guisantes en puré. A continuación, vaia á preparación da fritura: a carne é procesada, cortada en anacos e colocada nunha tixola con manteiga. Separadamente, espallamos as cebolas picadas e engádeo á carne e colóquea todo ata que estea listo, cuberto cunha tapa. Ao final, combinamos o asado coa papas de mingau, mesturalo e gozar dunha deliciosa pataca quente.
Receita para un vaso de peixe afumado
Ingredientes:
- chícharos secos - 1 elemento;
- tocino afumado - 130 g;
- especias;
- cebola verde;
- verdes frescos.
Preparación
Así que, para facer un pote pequeno, tomamos unha cacerola, verter auga e poñela ao lume. A continuación, despeje a cantidade correcta de chícharos, leve a ferver e ferva a papilla, sal a gusto. Cortaremos este touciño afumado en anacos pequenos, poñelo nunha tixola con manteiga e fritir ata que apareza a graxa. O bulbo é limpo, picado finamente cun coitelo e engadido á carne. Extinguimos todo a plena preparación, e logo repartimos chícharos cocidos para asar. Mesturar, cubrir o prato cunha tapa e deixar botar por 5 minutos.
A receita dun mandil quente nun forno de microondas
Ingredientes:
- guisante croup - 10 culleres de sopa. culleres;
- cenorias - 1 peza;
- allo - 2 dentes;
- aceite vexetal;
- crema agria para servir;
- especias.
Preparación
¿Como cociñar un té quente no forno de microondas? Así, o tronco é completamente lavado varias veces con auga morna, e logo vese con auga fervente e mergúllese durante uns 30 minutos. Despois diso, os chícharos son lavados e reenchidos con auga. Agora tómate a louza de vidro, deseñada para microondas,