Desde a ameixa pode facer moitos preparativos interesantes e útiles para o inverno: atascos, compotas , todo tipo de mermelada. Hoxe imos contarche como facer mermelada de ameixa con laranxa. Ten un sabor incrible, un aroma incrible e unha excelente consistencia. Tal trato pode ser servido tanto para o té quente, como para panqueques ou mesmo usado como recheo de tortas caseras.
Receita de mermelada de ameixas con laranxa
Ingredientes:
- azul de ameixa - 500 g;
- laranxa - 50 g;
- area de azucre - 400 g.
Preparación
- Lavamos coidadosamente a ameixa, extraídos coidadosamente os ósos e cortando cada froita en 4 partes.
- Enxamos o laranxa baixo auga morna, descascédeo, elimina a capa intercalada branca e tritura as rodajas con cubos.
- Nunha cacerola profunda combínanse todas as froitas, adóitase con azucre e mestúralle todo. Deixar o tratamento por preto de 2 horas, polo que se asigna unha cantidade suficiente de zume.
- Despois diso, leve a masa a ferver e cociña por 45 minutos, mexendo, nun pequeno incendio.
- Ademais, despeñamos os frascos, roldamos as tapas e arrefrímolas.
Jam de ciruela amarela con laranxas
Ingredientes:
- Pruna madura amarela - 1,5 kg;
- laranxa - 40 g;
- azucre - 1,5 kg.
Preparación
- As ameixas primeiro lavadas e coidadosamente eliminan os ósos, rompendo as froitas á metade.
- As laranxas son lavadas, escaldadas rapidamente con auga fervendo e cortadas con ralladura en rodajas pequenas.
- Froita preparada percorremos a moedor de carne e cambiamos as papas puras homoxéneas resultantes nunha pota.
- Adormecemos con azucre granulado fino, mesturamos e deixamos uns 30 minutos.
- Nós enviamos os pratos a lume medio, deixamos ferver e deixamos ferver a iguaria 5-10 minutos, revolvéndose.
- Agora embala-lo en frascos e aperta-lo con tapas.
- Isto é todo, mermelada picante de unha ameixa con laranxa, cocida a través dunha moedor de carne, listo para o seu uso.
Jam de ameixa cunha banana e unha laranxa
Ingredientes:
- azul de ameixa - 1 kg;
- laranxa - 60 g;
- azucre - 2 elementos;
- banana - 2 pezas;
- noces - 100 g;
- cacao - 10 g;
- limón - 40 g.
Preparación
- Para a preparación da mermelada orixinal con noces e laranxas, a pía está ben lavada e sacamos todos os ósos.
- Cambiamos as pezas en unha cacerola, engade a laranxa esmagada, espolvorear todo o zume de limón e adormece con azucre.
- Ao día seguinte, leve o contido a cocer e cociña por 10 minutos. A continuación, arrefriar a masa e bater a batidora ata que estea lisa.
- Con bananas pelar a pel, corte-los en círculos e mesturar cun garfo.
- Derramamos cacao, mesturamos e mesturamos a masa con puré de froitas. A continuación, tirar as noces trituradas, ferver, ferver durante 10 minutos e preparar a mermelada da ameixa con laranxa e as noces aos bancos.