Ofrecemos receitas sinxelas para cociñar macarrones con pollo nunha salsa cremosa. Combinación sinxela de produtos e unha preparación rápida e suficiente como resultado. O prato parece ser moi saborosa e moi apetitosa.
Macarrones con pechuga de pollo en salsa cremosa
Ingredientes:
- pasta - 450 g;
- Filete de peito de pollo - 550 g;
- crema - 250 ml;
- cebola - 150 g;
- albahaca seca - a gusto;
- unha mestura de herbas italianas secas - a gusto;
- pementa negra molida - a gusto;
- sal a gusto;
- greens e queixo duro - se o desexa;
- aceite vexetal refinado.
Preparación
Cortaremos os filetes de pollo lavados e secos con anacos pequenos e as cebolas peladas quedarán ralladas con pequenos cubos. O raio de Passeruyu quéntase coa tixola de aceite refinado coa transparencia, coloque os anacos de filetes e fríos, mexendo ata que estean cocidos. Ao final da tempada de fritura o prato con sal, pementa molida, unha mestura de herbas italianas secas e albahaca seca, verter na nata, mesturar e calentar a ebulición. A continuación, retiramos a tixola do lume e deixámola baixo a tapa durante dez minutos.
Simultaneamente co polo, cociña a pasta. Para iso, poñémoslles en auga salgada en ebulición, presionamos cun lume moderado de acordo coas instrucións, e logo tirámolo nun colador, deixámolo escurrir e transferilo a unha salsa cremosa de polo.
Á hora de servir, podes manteñar a pasta con filete de pollo nunha salsa cremosa de herbas picadas e queixo rallado.
Macarrones con pollo e pementa con salsa de crema - receita
Ingredientes:
- pasta - 320 g;
- carne de polo (filete) - 450 g;
- crema - 500 ml;
- manteiga - 100 g;
- Pimienta búlgara - 200-250 g;
- Parmesano - 120 g;
- albahaca seca - 0,5 cucharadita de té.
- orégano - 0,5 cucharaditas;
- perexil fresco - 2-3 ramitas;
- sal a gusto;
- pementa - a gusto;
- aceite vexetal refinado.
Preparación
En primeiro lugar, imos contarche como facer salsa de crema para a pasta. Crema e aceite vexetal, coloque nunha cacerolita ou unha pota pequena, quéntese a ebulición, mexendo e pousando nun lume tranquilo ata que a salsa se evapore aproximadamente unha vez e media. A continuación, elimine a masa do lume, engade ralado nun ralador fino
Preparado correctamente o filete de polo cortado en rodajas pequenas, marróns nunha tixola, engade as pallas de pimienta búlgara previamente pelada e fríea ata que estean cocidas. Ao final, condimentar o pollo con pementa e sal e pementa.
Simultaneamente co fillo de polo ata que estea listo para a pasta, tirá-los nun colador e deixe escorrer.
Cando estea listo, mesture o pollo con pementa, pasta e salsa espallados en pratos e pode servir.