O gran germinado chámase o alimento do futuro, porque non necesita ser cocido, pero no sentido literal é necesario cultivalo só. Tales alimentos non conteñen aditivos químicos, pero son moi nutritivos e conteñen moitas substancias útiles. O uso de grans xerminados de trigo é, en primeiro lugar, na súa composición bioquímica única. É grazas a el que se mostran non só para a nutrición alimentaria, senón tamén para o tratamento de certas enfermidades.
Que é útil para o trigo germinado?
Moita xente sabe que os grans enteiros son moi útiles. Pero non teñen en conta que as sustancias valiosas en trigo común parecen ser conservadas dentro dunha cuncha sólida e, polo tanto, non poden ser asimiladas polo corpo nun 100%. Outro gran integral germinou - "espertado", naturalmente enriquecido con aminoácidos vivos e vitaminas. É capaz de transmitir a unha persoa o máximo da súa utilidade.
Este produto contén moitas vitaminas B que fortalecen o sistema nervioso, teñen un efecto positivo sobre a actividade cerebral, a función cardíaca. A vitamina A en eses grans aumenta a resistencia do corpo ás enfermidades virales, mellora a vista, actúa como antioxidante. A vitamina C loita con deficiencia de vitamina, a vitamina E optimiza os procesos metabólicos nas células e prolonga a mocidade. Os minerais normalizan o equilibrio entre sal e auga e melloran o traballo dos órganos internos. Na diabetes, o germinante de grans de trigo recoméndase usar debido á falta de carbohidratos rápidos neles; un aditivo deste tipo regula o nivel de azucre no sangue.
Cal é a xerminación nociva do trigo?
Ademais dos beneficios, eo dano de grans xerminados de trigo tamén pode ser. Contén glute , que pode causar inflamación e flatulencia. Polo tanto, o produto está contraindicado nas persoas con enfermidades gastrointestinales. Ademais, debes usar coidadosamente o trigo xerminado para persoas alérxicas.