Como o vello proverbio popular di: "Coma o almorzo, comparta a cea cun amigo, cea ao inimigo". Por suposto, como compartir unha comida tan boa e saudable, especialmente se hai panqueiques no seu menú? Neste artigo imos compartir contigo as receitas de panqueques con leite condensado, o contido calórico do que non confunde ningún dente doce.
¿Como cociñar panqueques con leite condensado?
Ingredientes:
- fariña - 200 g;
- ovo - 1 peza;
- leite - 1 ª.
- azucre - 1 colher de sopa. culler;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler;
- sal - unha pitada;
- leite evaporado.
Preparación
O ovo é batido con azucre e sal branco. Sen deixar de bater, despeje a metade do leite nun frasco cun goteo fino. Para loitar con grumos de harina non é un problema, engadiremos fariña á metade do leite e engadiremos o líquido restante á masa. Entón, adóitase a fariña de mestura de leite e mestura completamente. Diluír unha masa grosa homogénea con leite e engade unha culler de sopa de aceite vexetal.
A tixola tamén se lubrica con aceite empregando unha servilleta, pero faino só antes de preparar a primeira panqueque. Frite as tortitas finas ata que estean roedoras a ambos os dous lados e engádache unha pila limpa. Servir panqueques pode ser separado do leite condensado, pero pode engrasalo cunha panqueta e rolo con rolos.
Receita para "Pankees" con leite condensado e arandos
Ingredientes:
- kefir - 450 ml;
- fariña - 1 elemento;
- po para cocer - 1 cucharadita;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- extracto de vainilla - 1 colher de sopa. culler;
- ovo -1 pc;
- manteiga;
- unha pitada de sal;
- aceite vexetal para fritir;
- leite evaporado;
- arándano.
Preparación
Nun bol, bate o iogur casero , manteiga derretida (3 culleres de sopa), ovo e vainilla. Nun recipiente separado, mestura a fariña co po de cocción, sal e azucre. Mesturando constantemente os ingredientes "húmidos" engádolos unha mestura seca. A partir da proba, fíñaa panqueiques e serve, dobrada e vertida en leite condensado e arándanos.