Pastila, cociña coas túas propias mans - unha pequena alegría para dentes doces grandes e pequenos. Podes tratar aos teus colegas no traballo, familiares, invitados e nenos favoritos. Case ninguén pode resistir a sobremesa coma unha froita. A receita das pastillas é moi simple, polo que non tes que ir á tenda se queres festexar.
Pastilla de Damasco no forno
Ingredientes:
- albaricoques - 0,5 kg;
- azucre - 100 g;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. l.
Preparación
Enxamos ben os albaricoques, descascamos e cortamos as zonas danadas. A continuación, colócaos nunha tixola de auga fría. Cocer durante 15 minutos antes de auga fervendo. Non deixes de axitar a futura sobremesa ocasionalmente. Despois de que a auga comezou a ferver, engade o azucre e cociña por outros 20 minutos ata que a masa se espese. A continuación, colocaremos o prato de cocción con papel de pergamino e engrasalo con aceite vexetal. É hora de aprender a secar a pastilla no forno - coloque as patacas en un molde e póñaas nun forno pre-Calefacción. Ás a sobremesa a 150 grados ata que a auga se evapore. Unha vez que a pastilla está cocida, debe enfriar e cortar en anacos ou en rolos.
Agora xa sabe como preparar unha pastilla caseira no forno, para que poida experimentar con seguridade coa composición e o contido.
E agora a túa atención é unha receita similar, pero co contido de mazás e peras.
Pastilla de pera de mazá
Ingredientes:
- peras - 0,5 kg;
- mazás - 0,5 kg;
- azucre - 120 g.
Preparación
Froita e limpa os ósos cortados en rodajas. A continuación, coloque unha bote de auga, leve a ferver e engade azucre. Cociña ata que a masa estea espesa. A continuación, coloque o contido da pota en forma engraxada e saia no forno ata que o líquido se evapore. A nosa pasta de mazás e peras está lista.