Pastila é a dozura rusa tradicional, a ciruela é unha froita habitual para as nosas extensións, por que non combinar ambos os compoñentes nun prato sorprendente que simplemente está preparado na casa a partir dun mínimo de ingredientes.
Como facer unha pasta de ciruela, imos entender este artigo.
Unha receita para unha pasta de ameixa
O proceso de preparación de ciruelas non require habilidades culinarias especiais, pero leva tempo suficiente, así que nos reservamos paciencia e comezamos a cociñar.
Ingredientes:
- cereixa - 2 kg;
- mel - ao gusto.
Preparación
Antes de preparar a pasta de ameixa, as bagas de ciruelas son ordenadas e eliminamos as pedras de antemán e colocar as metades das froitas nunha caldera sen auga. Mesturando constantemente as bagas, agardamos o momento no que o zume comece a ser asignado, recollemos cun culler nun bol separado. O zume de aplicación pódese pechar para o inverno, ou simplemente almacenado na heladera, diluído con auga antes de usar. Axiña que as froitas deixen de dar zume, verán que só hai puré de patacas no kazan - a base da futura sobremesa. Probe a puré de patacas, se a súa dozura convéncelle, non engade mel.
A parte inferior da bandexa de forno está forrada con papel pergamino, ligeramente aceitado, encima cunha capa delgada (uns 2 cm), distribuír
Entón, descobrimos como facer a pasta base da ameixa cereixa, agora podes diversificar a receita engadindo noces, froitas confitadas ou froitas secas ao teu gusto. Unha sobremesa tan sinxela pode ser un complemento a pratos picantes e perfumados como o pilaf da carne , e debe ser dada aos nenos, porque pastila - a sobremesa non só é saborosa, senón tamén útil.