Unha forma de perder peso é controlar o contido calórico dunha dieta diaria e mantelo dentro de 1200 kcal. Non obstante, é importante que o corpo non experimenta deficiencia de nutrientes que o axuden a funcionar integralmente. Por este motivo, durante a perda de peso duns dietistas aconséllanse incluír na súa dieta diaria de peixe. Os pratos de peixe axudan a saturar o corpo con nutrientes, ácidos graxos, vitaminas e minerais.
Un dos peixes máis valiosos para o consumo humano é a caballa. Aínda que este peixe é unha variedade de graxas, o contido calórico do cabalo está no rango medio de normal. En cabalo atrapado no outono, as graxas poden representar case un terzo dos peixes. Non obstante, son facilmente absorbidos polo corpo, e os ácidos graxos curan o corpo, limpar os vasos de colesterol e mellorar a aparencia de pelo, uñas e pel.
Contido calórico de cabalo
O contido calórico da caballa está determinado polo hábitat do peixe eo período en que se toma. Así, a caballa das augas do norte será menos calórica que o peixe que habita as cálidas extensións oceánicas. En canto ao tempo de captura, a caballa máis gorda faise no outono e, en consecuencia, máis calorías. O contido calórico de caballa fresca por 100 g varía de 150 a 200 kcal.
Ademais, o contido calórico do peixe depende do método de preparación. Aumenta debido ao tratamento térmico ea adición de varios ingredientes, por exemplo, o aceite.
Contido calórico de caballa, dependendo do método de preparación:
- A caballa de vapor considérase a forma máis baixa de calorías. Este prato contén só 160 calorías. Durante as dietas, a cabalo de vapor axudará a manter a saúde e saturar o corpo.
- O contido calórico do verbo horneado no forno é de 170-190 calorías. Poñer o peixe nun manga especial no seu propio zume, sen engadir temperado e aceite.
- O contido calórico da caballa cocida é de aproximadamente 200 exemplares. Os peixes cocidos e cocidos ao vapor poden entrar na dieta diaria cunha dieta. Este tipo de peixe de cocción só aumenta lixeiramente o seu valor calórico.
- A caballa fumada en frío é un produto favorito de moitas persoas. De feito, o método moderno de fumar non é. O chamado tabaquismo lévase a cabo salgando peixe nunha solución especial. Como resultado, a caballa adquire un sabor e aparencia característicos dos produtos afumados. O contido calórico destes peixes é relativamente baixo, uns 220 kcal. Non obstante, os reactivos químicos cuestionan a utilidade dun produto deste tipo.
- O contido calórico de caballa frito é de aproximadamente 240-260 calorías. Ademais do alto contido calórico, este produto leva unha carga no estómago e no fígado, evitando que o corpo se limpe e descansa completamente durante as dietas.
- A cabalo no aceite contén
en si mesma 280 kcal, varios condimentos ea cantidade elevada de graxa. Polo tanto, a cabala cocida deste xeito non é apta para comer durante as dietas. - O contido calórico da xurela salgada depende da salmoira na que está empapada e a lonxitude da estancia neste salmoira. Canto máis compoñentes foron engadidos á salmoira, máis calorías será a cabalo. Cabalo salgado ligeramente, embebido nunha solución salada estándar, será só un pouco máis de calorías frescas. O contido medio de calorías de caballa salada é de 220 unidades.
- O contido de calorías de cabalo fumado en quente é de máis de 300 unidades. Polo tanto, o peixe, cocido deste xeito, non é o mellor produto para comer durante as dietas.