Coa axuda dun manga, podes asar patacas xunto coa carne e unha gran variedade de aditivos sen ter que preocuparte porque algún dos ingredientes se queimar ou secar, xa que a funda dunha película especial mantén a humidade ben. Varias receitas de patacas na manga no forno que queremos ofrecer aínda máis.
Patacas con carne, horneadas nun manga no forno
Carne e aderezo, cociñados ao mesmo tempo? Non é un problema, especialmente se poñelas na manga. Só media hora no forno e unha cea completa sobre a mesa.
Ingredientes:
- filete de carne - 1.3 kg;
- cebola - 210 g;
- dentes de ajo - 2 pezas;
- ramas de tomiño - 3 pezas;
- tubérculos de pataca - 580 g.
Preparación
Fregar os dentes de ajo cunha boa pitada de follas de sal e tomiño grandes. Pelar un trozo de chatarra dos restos posibles da película e manchar con pasta de allo perfumada. Separe a tixola e fritir rapidamente a carne por todos lados ata que se ruborice para conservar todos os zumes de carne dentro. No manga en si, coloque grandes cubos de tubérculos de pataca e aneis de cebola, pre-sazonar as verduras. Na parte superior do amortecedor de pataca, coloque unha muesca e fixe os bordos da manga. As papas deliciosas na manga do forno estarán listas á vez coa carne, despois de 30 minutos a 200 grados.
Pataca con cogomelos no forno no manga
Se sempre cociñou un pato , asegúrese de manter toda a graxa que restaba despois de cociñalo e almacenalo no frigorífico. Esta graxa non só dará un sorprendente sabor aos teus pratos favoritos, pero tamén terá un efecto favorable no seu gusto.
Ingredientes:
- patacas - 940 g;
- un puñado de cogumelos brancos secos;
- graxa de pato - 45 g;
- unha rama de tomiño;
- allo - 3 dentes.
Preparación
Os champiñóns deben ser pre-empapados, e logo fritir rapidamente cos pétalos de allo, de xeito que este non teña tempo para queimar. A continuación, dividir as patacas en cubos de igual tamaño, sazonalos con sal con tomiño e mesturar cos champiñóns. Poñendo as patacas nun paquete,
Como cociñar as patacas nun estilo rural no forno?
Ingredientes:
- tubérculos de pataca - 490 g;
- cebola verde seca, allo - 1 cucharadita;
- paprika - 1/2 cunca;
- unha pitada de azucre.
Preparación
Dividir os tubérculos lavados en anacos grandes de forma arbitraria. Espolvoree as patacas cunha mestura de sal e azucre, entón combine as especias restantes e espolvoree sobre os tubérculos e as. Despois de mesturar unha vez máis, verter o aceite nas patacas e envialo nun manga para cocer no forno a 200 graos por media hora.