Como norma xeral, asociamos a cocción con algo problemático, o cal require habilidades culinarias incribles e moito tempo, pero de feito, hai un mar de receitas para sobremesas, que se cociñan en cuestión de minutos. Rodar por 5 minutos a partir do seu número.
Rodar con leite en po por 5 minutos
Rollos doces moi difíciles de hornear, separados do papel e, a continuación, tamén dobrar á dereita, para non crackar, pero un rolo de cinco minutos é unha excepción. Podes verificar isto só probando a seguinte receita.
Ingredientes:
- azucre granulado - 65 g;
- ovos - 3 pezas;
- leite seco - 45 g;
- fariña - 55 g;
- sosa - 1/3 dunha culler;
- zume de limón para saciar a sosa;
- queixo cottage - 145 g;
- crema de batido graso - 230 ml;
- bagas frescas ou mermeladas - a gusto.
Preparación
Poñemos o forno acalorado a unha marca de 225 grados. Despeje o azucre aos ovos e traballa no mezclador de mesturar ata que se acougue. Para os ovos batidos derrama fariña de leite seco. O toque definitivo na proba será un zume de soda limón, despois da cal a masa pode ser vertida nunha xunta de forno cuberta de pergamiño e poñer no forno durante 5 minutos.
Esta vez é máis que suficiente para preparar unha crema para a que a nata é azucrada nunha escuma e combinada cun azucre tamizado. Rollo refrigerado en leite seco cocido durante 5 minutos, primeiro cubra cunha capa de crema de leite e engade o melmelada ou froitas frescas.
Rollos doces con mazás - receita sinxela
En lugar dun rolo de biscoito, podes preparar un bocado porción nunha tixola. A base de rolos porcelados con recheo de mazá é o lavash máis común, converténdose nunha casca crujiente dourada despois de asar.
Ingredientes:
- unha folla de lavash armenio;
- mazá - 1 peza;
- zume de limón - 15 ml;
- azucre granulado - 35 g;
- pizca de canela;
- Manteiga - para fritir.
Preparación
Fregar a mazá e espolvorala co zume de limón para que non se escurece. Engade azucre, canela molida, coloque o recheo do lume e deixe ferver o zume de mazá e os cristais de azucre se disolven.
Cortar o pan de pita en prazas, xunto a cada unha, unha tira de mermelada de mazá, rolar a folla nun rolo e fritir con manteiga.
Como un recheo de rollos rápidos para té en 5 minutos, non só unha mazá, senón tamén unha mermelada preparada, crema de leite, chocolate, bananas e outras froitas frescas e froitas frescas. Servir o mellor cunha bola de xeado de vainilla.