Shortcakes

Agora ofrecémosvos unha simple receita, pero ao mesmo tempo saborosa. Korzhiki de shortcake é amado e aínda coñecido desde a infancia - sempre foron vendidos en comedores escolares.

Pastel - receita

Ingredientes:

• fariña - 400 g;
• ovos - 2 pezas;
• azucre - 100 g;
• margarina - 200 g;
• mel - 1 cucharadita;
• po de cocción - 1 cucharadita;
• sal - pinch.

Preparación

Separar a xema da proteína nun ovo. Melte o mel nun baño de auga e cando se arrefríe, mézclate con xema. O segundo ovo, proteína, azucre e margarina amolecida é molida ata que estea lisa, engade un pouco de sal. A continuación, engade a fariña mesturada co po de cocción. Amasamos unha densa masa curta para as galletas. Retirámolo na heladera durante 30 minutos. Despois diso, a masa se enrolla nunha capa de aproximadamente 8-10 mm de espesor, recortar as galletas e engrasala cunha mestura de ovo de mel. Ás no forno a 220 grados durante 12-15 minutos.

Shortbread en crema agria - receita para galletas

Ingredientes:

• fariña - 800 g;
• ovos - 3 pezas;
• crema agria - 200 g;
• azucre - 1,5 cuncas;
• Soda, mordida con vinagre - 1 cucharadita;
• Azucre de vainilla - 1 paquete;
• margarina - 200 g;
• sal - unha pitada

Preparación

Os ovos baten con azucre ata unha escuma exuberante. Engade a mestura a crema de leite e sosa, vinagre descascado, mesturar. Engade a margarina derretida, o azucre de vainilla e o sal, mestura de novo. A continuación, engade a fariña lentamente, continuando a amasar. Roda a masa nunha capa de aproximadamente 1 centímetro de espesor. Espolvea o azucre lixeiramente encima e execúcelo un pouco cun rolo. Corte as galletas da forma desexada. As bandexas lixeiramente salpicadas de harina e espalladas en branco. A unha temperatura de aproximadamente 200 graos, as galletas estarán listas en aproximadamente 15 minutos. Ben, ten unha adición maravillosa ao beber té. Ao que co leite, ese cilantro tamén está perfectamente combinado.

Tamén pode facer a compra do seu fogar facendo outra versión desta cookie: cortizas lácteas fantásticas.