Probablemente hai poucas persoas que non gusten os tomates. Pódense consumir frescos, salgados e en conserva, en ensalada e por separado. Ademais, a partir deles pódese preparar unha gran cantidade de lanches, tanto quentes como fríos, que serán un excelente complemento para a carne ou o peixe, ou un prato separado marabilloso.
Un dos tipos máis comúns de lanches son os tomates recheos, horneados no forno, que poden ser recheos con calquera cousa, desde verduras ata carne.
Tomates rellenos de carne picada
Se queres obter un prato principal completo sen gastar moito tempo cociñando e como tomate con carne, entón os tomates no forno con carne picada son perfectos para cear ou cear.
Ingredientes:
- tomates - 8 pezas;
- carne picada - 300 g;
- arroz - medio vaso;
- cebola - 1 pc;
- pementa negra, sal.
Preparación
Antes de cociñar os tomates rellenos con carne picada, cociñar o arroz durante uns 15 minutos. Cortar as cebolas e fritir ata que quede claro, engade a carne picada. Con tomates, cortar a parte superior, retirar a pulpa, cortala e enviala ao recheo. Apagar todo xuntos ata que estea listo.
Agora mestura a carne picada con arroz, sal e pementa esta mestura e métela con tomates. Poñelos nun forno de 180 grados precalentado e cociña uns 15 minutos.
Tomates rellenos de cogomelos e queixo
Para aqueles que non lles gustan as carnes, pero aínda queren mimar aos seus seres queridos cun aperitivo apetitoso con tomate, unha receita de tomate con cogomelos e queixo é perfecta. Esta combinación é moi popular debido á marabillosa combinación de produtos.
Ingredientes:
- tomates grandes - 4-5 pezas;
- champignons - 400 g;
- cebola - 1 peza;
- ovo - 1 peza;
- queixo - 150 g;
- sal, pementa;
- maionesa;
- Manteiga - 2 culleres de sopa. culleres;
- verdes.
Preparación
Cortar a parte superior dos tomates e eliminar o medio, sal e pimienta. Póñense cogomelos e cebolas, despois fritas no teu propio zume ou engadindo un pouco de manteiga. Cando as verduras estean listas, verte un pouco de maionesa. Ferva ovo, picar e mesturar con cogomelos, cebola e pulpa de tomate, cubrindo todo con maionesa.
Agora enche os tomates coa mestura preparada, espolvoreo con queixo ralado e coloque no forno durante 15-20 minutos. Cando os tomates estean listos, espérilleos con herbas e trata aos teus amigos.
Tomate Relleno nun Multivariante
Se tes un asistente tan marabilloso na túa cociña como multivariante, podes cociñar os tomates rellenos de cogomelos e polo, que serán un excelente prato dietético para os que observan a saúde e o peso.
Ingredientes:
- tomates - 4 pezas;
- filete de pollo - 200 g;
- cebola - 1 peza;
- pepino en conserva - 1 peza;
- cogomelos en conserva - 200 g;
- maionesa;
- queixo - 200 g;
- pementa, sal, allo;
- verdes frescos.
Preparación
Lavar os tomates, secar e limpar o medio. Pasar a carne do tomate e as tapas de corte a través da moedor de carne. Pelar e cortar a cebola e cortar en pequenos anacos. A continuación, mézñese nunha cazola de bol, polpa de tomate e filete de pollo picado, condimentar con sal e pimienta.
Picar os verdes e os cogomelos e mesturalos nunha tixela separada. Ralé o queixo en ralador. Poñer os ingredientes nas capas de tomate: primeiro carne de polo con pasta de tomate, a continuación, cogomelos con verduras e queixo na parte superior. Coloca os tomates rellenos na capacidade do multivariado e, establecendo o modo "Baking", cociña por 40 minutos.
Neste momento, con pallas finas, cortar o pepino salgado, mesturalo con allo picado, maionesa e eneldo. Salsa preparada, despeje os tomates preparados no multivete e disfruta o prato que recibiches.