Deliciosa e deliciosa tortilla con polo non se adapta perfectamente ao almorzo, senón tamén para unha cea de peso lixeiro. Aquí podes usar absolutamente calquera carne de polo: cocida, fumada ou fritada, todo depende só das túas preferencias gustativas. Entón, ofrecémoslle algunhas receitas sinxelas de tortilla con polo.
Tortilla de polo con tomate
Ingredientes:
- ovo - 8 pezas;
- pollo afumado - 250 g;
- champignons frescos - 150 g;
- tomate - 2 pezas;
- aceitunas sen pozos - 10 pezas;
- queixo - 60 g;
- aceite vexetal;
- especias.
Preparación
Para preparar unha tortilla con cogumelos e polo, cortar o filete en tiras. Os cogomelos frescos son procesados, lavados e triturados en pequenas franxas, e as aceitunas sen fosas son esmagadas con aneis. Tomates escaldados con auga fervendo, elimínalos cuidadosamente, retirar as sementes e cortar as verduras con pratos. Ajo limpo e grosor, e o queixo afiado esfrega nun ralador.
Agora tómase a tixola, Despeje un pouco de aceite de oliva e fríñaa ata o ajo dourado. Entón espallamos os champiñones e continúanos o aderezo, mexendo todo cunha espátula de madeira. Cando o líquido de cogomelo se evapora por completo, transfire o asado nun bol. Os ovos baten ben, engade sal, pementa, pollo, tomate, champiñones e olivas. Nós verter as herbas provençales se a gusto e mesturar todo completamente. Poñemos a masa nunha tixola e frite a tortilla ata que estea listo. A continuación, coloque nun horno precalentado, espolvoreo con queixo e agarde exactamente 5 minutos ata quedar dourado. Servimos a tortilla sobre a mesa quente, dobrada á metade e decorada con herbas frescas.
Tortilla con polo nunha multivariada
Ingredientes:
- coliflor - 150 g;
- filete de pollo - 200 g;
- Brócolis repolo - 150 g;
- ovo - 5 pezas;
- leite - 1 elemento;
- queixo - 100 g;
- greens - á vontade;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- especias.
Preparación
Filete de polo cortado en anacos pequenos, coloque nunha tixela multivarki, Despeje un pouco de aceite vexetal. Inflorescencias de coliflor e brócolis pre-descongelado e engádense á carne. Os ovos baten a un estado homoxéneo, botan o leite, colócanse con sal, mesturan todo e enchen a mestura cos contidos do recipiente.
Enriba con queixo rallado prisypaem, configure o modo "cocción" e marcamos exactamente 30 minutos. Poñemos a tortilla preparada nun prato ancho, cortado en anacos, espolvoreado con herbas e servido sobre a mesa.