Cacerola con pasas

O prato provén da infancia - cazola con pasas. Quente, suave co cheiro a vainilla, era igual de bo que cun vaso de leite ou compota e cunha cunca de té quente.

Receita de cazuela de arroz con pasas

Ingredientes:

Preparación

Arroz fervida ata que estea listo e sabor con manteiga. Pasas a auga fervendo e deixe inchar uns 30 minutos. Batre ovos con azucre normal e vainilla, verter o leite e mesturar. Encha a mestura de leite e ovo co arroz cocido e envíe as pasas. Mestura a base da cazuela e colócaa nun prato de cocción engraxado. Preparamos a cazola de arroz con pasas a 170 grados e 30 minutos.

Casserole de queixo cottage con pasas

Ingredientes:

Preparación

O queixo cottage limpa cunha peneira e mestúrase con manteiga derretida. Os ovos batan con azucre, engade a semolina previamente cocida ao vapor e mestura coidadosamente todo. Engade as pasas á mestura de ovos e xógase ao queixo cottage.

A forma de cocción está lubricada con aceite e difundimos a masa de manteiga. Lubrique a parte superior da cazuela coa crema agria, para formar unha cortiza dourada. Unha deliciosa cacerola de allo con pasas debe ser cocida nun horno precalentado a 180 graos por 25-30 minutos.

Cazo de queixo con pasas

Ingredientes:

Preparación

As galletas son esmagadas nunha migas cun liquidificador. A migas preparadas mestúranse con manteiga derretida e amontoadas uniformemente cun millo no fondo dunha forma cuberta de un pergamino cun diámetro duns 20 cm. O asado é horneado durante 5 minutos a 180 grados. Mentres o bolo está arrefriando, imos coidar do recheo de queixo. O queixo crema se mestura con fariña, azucre, extracto de vainilla, ovos batidos. As pasas son empapadas (poden ser en viño ou ron) e engádense á base de queixos. Despeje a mestura de queixo sobre o bolo de biscoito e coloque o prato no forno durante 10 minutos. Espolvoree a cazola con azucre en po e serva a mesa para que quente.