A cacerola de pataca co queixo é un prato, mediante o cal será posible aplicar cualitativamente as patacas na cociña. Unha combinación harmoniosa de polpa de verduras con patacas fritas de queixo, especias e outros ingredientes fará que sexa excelente en todos os parámetros.
Como cociñar a cazola de pataca con queixo?
A cazola de pataca con queixo refírese á categoría de composicións culinarias sinxelas de cociña, cuxa tecnoloxía está dispoñible para a súa execución.
- A pataca para a cazuela, en función da receita, úsase en forma bruta, para a cal está ralado ou triturado en capas ou precocinado ata listo ou semi-preparado.
- O queixo sabía o prato desde arriba antes da cocción ou uns minutos antes do final do tratamento térmico. A capa alternativa de pataca e queixo está permitida.
- Moitas veces, unha pataca co queixo cociñase co forno, menos frecuentemente nunha barra multi ou nunha tixola.
Cacerola de pataca no forno con queixo
Unha cazola sinxela con patacas e queixo, adecuada para servir para cear con verduras ou encurtidos, e como un prato suave e nutritivo para pratos de carne e peixe. É importante cortar os tubérculos pelados o máis fino posible para que as rodajas teñan tempo de asar ben e volvéronse suaves.
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- ovos - 2 pezas;
- queixo - 100 g;
- allo - 2 dentes;
- maionesa - 100 g;
- sal, pementa, aceite.
Preparación
- As patacas cortadas en rodajas, adormecen e coloque a metade da capa nun molde.
- Batre os ovos, agregue mayonesa, temperado e queixo ralado, espallar a metade da mestura sobre as patacas.
- Desde arriba distribúense unha capa da pataca permanecida e outra vez unha mestura de queixo.
- Envía o recipiente ao forno quentado a 200 graos.
- Despois de 40 minutos, a cazola de pataca con queixo e allo estará lista.
Casserole a partir de patacas crúas
Unha cazola de pataca tostada con queixo virá a partir de patacas ralladas en bruto. A base vexetal pódese complementar, como no caso anterior, queixo con ovos e maionesa ou enriquecer o sabor do aperitivo, engadindo unha capa de carne picada adornada con cebola: porco, carne de res, polo ou mestura.
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- forcemeat - 400 g;
- ovos - 2 pezas;
- queixo - 150 g;
- cebola - 1 peza;
- crema agria - 100 g;
- sal, pementa, especias, aceite.
Preparación
- Ralar as patacas, sal, pementa, espremer e mesturar con crema agria.
- O recheo combínase coa metade de queixo, ovos, cebolas e temperado.
- Coloque a base de pataca na forma, despois tóxale e as patacas.
- Mesturar o queixo con queixo, cubrir con folla e envialo ao forno quente ata 180 graos.
- Despois de 50 minutos, a pataca ralada e a queixo de queixo estean preparados.
Casserola con puré de patacas e queixo
A cacerola de pataca co queixo pode prepararse previamente antes da suavidade e puré as patacas de tubérculos ou as patacas de puré acabadas que quedan despois da comida anterior. Ademais de pementa e cebola, pódese engadir outras hortalizas, verduras e incluso carne á estrutura, preparándoa ou fritindo.
Ingredientes:
- patacas - 1,5 kg;
- manteiga - 100 g;
- ovo - 1 peza;
- queixo duro - 150 g;
- queixo fundido - 80 g;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- cebola verde - 0,5 feixe;
- sal, pementa, herbas, condimentos.
Preparación
- As patacas son limpas, fervidas, moídas en puré coa adición de queixo e manteiga procesados.
- Rompe o ovo nun puré de ovos, pon cebola, pementa e queixo ralado.
- Mesturar a masa, distribúcelo nun molde, manchar co resto do queixo.
- Pudín de patacas e queixo prepárase no forno durante 30 minutos a 180 grados.
Cacerola de pataca con queixo cottage
Impresionante deliciosa e tenra, converte a cazola de pataca con queixo curado. Use calquera queixo cottage, previéndolo a unha textura cremosa coa adición de crema agria para a suavidade. A base de queixo pódese engadir o ajo, as herbas aromáticas secas.
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- queixo queso - 0,5 kg;
- aceite - 100 g;
- ovos - 2 pezas;
- queixo duro - 100 g;
- crema agria - 200 g;
- sal, pementa, herbas, noz moscada.
Preparación
- As patacas limpas e rebanadas con franxas finas.
- O queixo preparado é mesturado con manteiga suave e verduras, temperado a gusto.
- Coloque as capas en forma de franxas de pataca e mestura de queixo.
- Presione o recipiente con papel aluminio e envíeo durante unha hora para cocer a 180 grados.
- Mestura o queixo con ovos, crema de leite, a temporada, Despeje as patacas.
- Tras outros 30 minutos, a cazuela con queixo e patacas no forno estará lista.
Cacerola de pataca con carne picada e queixo
Cociñados coa seguinte receita, unha cazola de pataca con albóndigas e queixo inicialmente chegará aos invitados e fogares cunha aparencia orixinal inusual e despois de degustar e un excelente sabor armonioso. A cereixa neste caso preferiblemente non é substituída por tomates convencionais.
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- forcemeat - 0,5 kg;
- tomates cherry - 300 g;
- ovos - 2 pezas;
- cebola e cenoria - 1 pc;
- allo - 2 dentes;
- manga - 3 culleres de sopa. culleres;
- queixo - 100 g;
- maionesa - 150 g;
- Curcuma e mostaza - 1 cucharadita cada;
- sal, pementa, verduras, aceite.
Preparación
- Pasa as cebolas con cenoria e allo, engade a cúrcuma, mestura coas patacas molidas.
- Tamén envían ovos, manga, maionesa, mostaza, sal e pementa.
- Coloca a masa no molde.
- Sazonar a carne picada, rolar as albóndigas fóra dela, colócaa sobre a base da pataca, presionando e alternando con tomate cherry.
- Apretar o formulario con papel aluminio e envialo ao forno acalorado a 180 graos por unha hora.
- Espolvore 15 minutos antes de que finalice a cocción do prato con queixo.
Cacerola de pataca con xamón e queixo
Simplemente cociñado, pero resulta unha cazola moi deliciosa con xamón e queixo e patacas, que neste caso case se cociña ata que está listo, e logo de terminar de arrefriar e arrefriar corta en chapas. En lugar de crema agria, a maionesa é adecuada e o xamón pode ser substituído por calquera salchicha.
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- xamón - 300 g;
- aceite - 30 g;
- ovos - 2 pezas;
- queixo - 100 g;
- crema agria - 100 g;
- sal, pementa, herbas.
Preparación
- Cortar os pratos en patacas e xamón, colocar-los en capas, temperándoos.
- Mestura a crema agria con queixo, temperado e herbas, vértese desde arriba.
- Despois de 20 minutos de cocción a 180 grados, a cazola de pataca con xamón e queixo estará lista.
Cacerola de pataca con champiñones e queixo
Unha cacerola de pataca con cogomelos e queixo é unha excelente opción para a súa inclusión no menú diario para a cea ou para a cea. Cando se utilizan os cogumelos forestais, prepáranse en auga salgada con especias e cebolas ata que se baixan ao fondo e, se é necesario, fritas.
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- cogomelos - 0,5 kg;
- cebola e queixo - 200 g;
- maionesa - 200 g;
- sal, pementa, verduras, aceite, especias.
Preparación
- Ferva, arrefriar e cortar en patacas.
- Fritir os champiñones coa cebola, na tempada.
- Coloque os compoñentes en capas, lubrificando a crema agria.
- Espolvoree o prato con queixo e asar durante 30 minutos a 180 grados.
Pescada cocida con patacas e queixo
A próxima receita para admiradores de pratos con peixe. A cazola prepárase coa adición dun filete de pescada, que será substituído por bacallau, pollock, zander ou máis variedades de salmón gordo. O sabor dos alimentos engadido á composición do eneldo ou o perejil fresco, que está espolvoreado con capas ou interfire coa crema agria, mellorará perfectamente o sabor.
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- Filetes de pescada - 0,5 kg;
- cebolas - 150 g;
- queixo - 100 g;
- crema agria - 200 g;
- sal, pementa, verduras, aceite, temperado.
Preparación
- As patacas son limpas, trituradas con cuncas e aneis de cebola.
- Marinate coa adición de peixe salgada e pementa cortada.
- Coloque as capas de patacas, peixes e cebolas, temperado, con patacas, enviadas durante 25 minutos nun forno acalorado a 200 graos.
- Despeje todo aderezado con crema agria, espolvoreo con queixo.
- Tras outros 25 minutos de cocción, a cazola de pataca con peixe e queixo estará lista.
Cacerola de pataca con verduras e queixo
A versión máis útil e jugosa do prato é unha cazola de pataca con brócoli e queixo . Ademais, moitas veces engádense á composición de pementos búlgaros, cebolas, cenorias, tomates. Legumes con carne densa: patacas, cenorias pre-cociñar ata a metade cocida e só entón cortadas.
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- brócolis - 300 g;
- cenorias e cebolas - 150 g;
- tomates - 3 pezas;
- ovos - 2 pezas;
- queixo - 100 g;
- leite - 200 ml;
- sal, pementa, verduras, aceite, temperado.
Preparación
- Ferva as patacas e as cenorias, cortadas en anacos.
- Limpar cebolas, tomates, brótelos en pequenas inflorescencias.
- Vexetais en forma de capas.
- Batre os ovos, engade o leite, condimentos, vértese no molde.
- Espolvoree o prato con queixo e asar durante 30 minutos a 200 grados.
Cacerola de pataca con queixo nun forno de microondas
A cacerola de pataca con bacon e queixo, cocida nun microondas, non é inferior aos analóxicos cocidos de forma tradicional no forno, pero en comparación co último garda un tempo significativo. No canto do tocino fará calquera xamón, salchicha ou filete de polo picado e temperado.
Ingredientes:
- patacas - 700 g;
- Bacon afumado ou xamón - 200 g;
- porros - 1 peza;
- crema - 250 ml;
- ovos - 2 pezas;
- queixo - 100 g;
- sal, pementa.
Preparación
- Destruír as patacas, cortar o touciño, as cebolas, reixar o queixo.
- Coloque os ingredientes nun molde en capas, temperándoas a gusto.
- Despeje todo cunha mestura con sabor de ovos e crema, espolvoree un pouco de queixo, cubra cunha tapa e envíe ao forno de microondas durante 25 minutos.
Cacerola de pataca con queixo nun multivariado
Sen dúbida, toda a familia gustará a cazola de pataca con carne e queixo, se a cociña nun multivariante, usando a receita a continuación. Se o desexa, a carne picada pode ser substituída por unha capa de filetes de peixe con rodajas de filetes de pollo, cogomelos fritos con cebola ou verduras.
Ingredientes:
- patacas cocidas nun uniforme - 6 pezas;
- forcemeat - 0,5 kg;
- cebola - 1 peza;
- ovos - 2 pezas;
- queixo - 150 g;
- sal, pementa, eneldo, aceite.
Preparación
- Moer as papas limpas, mesturar con ovos, cebolas medio fritas, queixo, ananás, tempada.
- Na picada engade a cebola restante, sal, pementa.
- A metade das patacas, a carne picada e nuevamente as patacas póñense nunha tigela.
- Prepare o pudim cocido ao fornecer 1 hora.
Cacerola de pataca con queixo nunha tixola
Unha boa opción para unha cea rápida é unha cazola de pataca con queixo e ovo, cocido nunha cociña, nunha tixola. Se o desexa, a composición pode engadir o xamón, a salchicha, as salchichas picadas, o touciño, a carne picada e outros aditivos para elixir. Non está prohibido usar o seu condimento favorito e suplementos aromatizantes: allo, especias.
Ingredientes:
- patacas - 900 g;
- cebola - 1 peza;
- crema agria - 100 g;
- ovos - 3 pezas;
- queixo - 100 g;
- sal, pementa, aceite, verduras, especias.
Preparación
- Ferva nun uniforme e despois limpa e corte as patacas.
- Limpar as cebolas e apilar con patacas en capas nunha tixola oleada, espolvorear cunha mestura de crema agria, ovos batidos, temperado e verduras.
- Espolvoree o prato con queixo, cubra cunha tapa e envíeo ao fogón.
- Prepare 2 minutos a lume alto e ata que a salsa estea lista en silencio.