Cantas calorías están en boliñas?

Pelmeni é un prato favorito. Unha versión clásica de boliñas está feita con carne picada, pero hai moitas receitas con cogomelos, peixes, vexetais e incluso recheos de froitas. A pregunta é cantas calorías en boliñas moitas veces excitan ás persoas que intentan perder peso .

Cantas calorías por porción de raviolis?

O contido calórico do prato está composto polo contido calórico de todos os seus ingredientes. Para descubrir cantas calorías se atopan nos seus boliñas de uso doméstico, considere todos os ingredientes da masa e recheo. A masa de pasta clásica prepárase a partir de fariña, sal e auga, o seu valor calórico é de aproximadamente 340 kcal por 100 g. Se engade ovos, kefir ou crema agria á masa, isto mellorará o sabor do prato, pero aumentará o contido calórico.

O principal contido calórico do raviolo depende do recheo que usa. Se queres saber cantas calorías en boliñas de polo, bolo ou carne de porco - mire as táboas de valores enerxéticos destes produtos.

Os boliñas recheos con carne molida conteñen 275 kcal, con carne de porco - 300 kcal, con cordeiro - 252 kcal, con polo - 210 kcal, con peixe - 250 kcal. O valor enerxético de pelmeni con cordeiro, carne de porco e carne de porco é de 235 kcal. Os pelmeni con carne picada e porco conteñen 287 kcal.

Cantas calorías son en boliñas fritas e cocidas?

O valor enerxético dun prato depende moito da forma en que se prepare. O contido calórico das boliñas fritas é moito maior que o de boliñas cocidas. Durante o proceso de fritura, a masa absorbe moito aceite. Por exemplo, se as boliñas cun fillo de recheo de carne, en 100 g será de 275 kcal, se fritas con aceite vexetal - o contido calórico irá aumentando a 510 kcal e se usa a manteiga, o valor enerxético do prato crecerá a 730 kcal.

Os boliñas fritos deben ser excluídos da dieta, non só que desexan perder peso, pero tamén a aquelas persoas que teñen problemas coa dixestión. Os alimentos fritos pesados ​​teñen un mal efecto sobre o fígado, o estómago e o páncreas. E as boliñas cociñadas, recomendámoslles comer con crema agria ou verdes para axudar a dixestión.

Consellos para quen se adhire a unha dieta sa

Se non queres recuperarche a causa do teu amor polos boliñas, intente excluír da dieta as opcións máis calóricas coa adición de carne de porco. Unha porción de boliñas non debe ser superior a 100-150 g. Hai pelmeni mellor pola mañá para que poidan dixerir e calorías para gastar. Para obter un mellor dominio, come boliñas con ensalada de verduras ou verdes, despois das comidas pode beber un vaso de zume de azedo ou unha cunca de té verde.