O pan é un produto incrible que está presente en calquera casa. Contén moitos elementos útiles, tanto minerais como vitaminas . A partir deste artigo atoparás o que é útil para o pan negro e cal é o seu contido calórico.
Cantas calorías están en pan negro?
No pan negro pode haber unha cantidade diferente de proteínas, graxas e carbohidratos, todo depende das receitas de cociña e pan. Considere cantas calorías no pan negro son tipos populares:
- en pan de centeno por 100 g - 190 kcal;
- no "Borodino" - 264 kcal;
- no gran - 228 kcal;
- na dieta con salvado - 266 kcal;
- no "Darnytsky" - 200 kcal;
- en centeo negro - 89 kcal.
O pan máis útil é aquel que se hornee segundo receitas antigas, en leveduras e non coa axuda de levadura. Este pan retén un máximo de substancias útiles, mentres que o seu contido calórico é bastante baixo.
¿É útil pan negro?
O pan branco está feito da harina de maior calidade, que difiere doutras variedades porque os grans nel están completamente liberados das cascas, que conteñen fibra e vitaminas. O pan negro está feito de fariña de centeo coa participación de farelo, polo que se conservan as vitaminas A , E e F, así como o grupo B. Ademais, neste pan hai unha serie de minerais: cobre, selenio, iodo, cloro, sodio, zinc, cobalto, silicio, potasio, magnesio e moitos outros.
A estrutura áspera de tal pan afecta positivamente ao tracto gastrointestinal enteiro, mellora a peristálise e os procesos de dixestión. Crese que só o uso do pan negro axudará a derrotar 60 enfermidades á vez. Entre eles, pode especificar, moi común:
- anemia;
- cardiopatía isquémica;
- varias enfermidades cardiovasculares;
- enfermidades intestinais e estreñimiento;
- gota;
- oncoloxía;
- obesidade e así por diante.
Nótese que o uso do pan negro sen levadura natural axuda a normalizar o metabolismo e expulsar as toxinas do corpo.
Non obstante, o pan non é usado por todos. Se ten unha gran acidez, intolerancia ao glute ou a enfermidade celíaca, está contraindicado no pan por causa do glute que se inclúe na súa composición. Ademais, o pan non é adecuado para aqueles que padecen enfermidades hepáticas. Non obstante, en cada caso, é necesaria unha consulta médica: para algunhas persoas, é suficiente restrinxir o consumo de pan e non abandonalo por completo.