A diferenza da biscuit, o muffin real ten unha mestura sensiblemente máis densa e aceitosa que se descompón en anacos grandes ao intentar esmagala. Do mesmo xeito que unha galleta, o bolo pódese impregnar cunha gran variedade de xaropes, cubertos con esmalte ou crema, pero tamén pode ser un prato completamente autosuficiente. Máis detalles sobre como asar un pastel imos falar en receitas deste material.
Como cociñar un bolo con pasas no forno - receita
Comezamos cunha magdalena estándar con pasas, na que, para obter unha fragrancia de cocción, decidimos engadir a cáscara de cítricos.
Ingredientes:
- azucre - 415 g;
- manteiga - 335 g;
- fariña - 385 g;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- ovos - 6 pezas;
- unha casca dun limón;
- leite - 165 ml;
- extracto de vainilla - 1 cucharadita.
Preparación
Antes de comezar a amasar a proba, asegúrese de usar un aceite suave o suficiente para iso. Despois de verter o azucre no aceite brando, converte os ingredientes nunha crema branca. Despois, sen deixar de azoutar, comece a engadir un ovo. Cando os ovos estean na mestura de aceite, envíeo aquí o extracto de vainilla e o ralladura de limón e, a continuación, despexa o leite gradualmente.
Combina os restantes dous ingredientes secos na cara da fariña e o polvo de cocción. Comezar engadindo porcións da mestura seca á base do bolo e vértela nunha forma de cocción chea de fariña e fariña cando a proba estea lista.
Agora queda enviar o formulario ao forno durante unha hora a 180.
Como facer un bolo de chocolate delicioso?
Como base de bolo de chocolate pode usar cacao, chocolate ou unha mestura. Na receita a continuación decidimos manternos na última opción.
Ingredientes:
- po de cacao 25 g;
- auga - 55 ml;
- fariña - 195 g;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- ovos - 4 pezas;
- Manteiga - 195 g;
- azucre - 185 g;
- leite - 45 ml.
Preparación
Inicialmente, mestura o cacao en po con auga ata que se eliminan todos os grumos e se forme unha mestura uniforme. Despois, filtra os ingredientes secos e continúa a azoutar a crema de manteiga, ovos e azucre. Cando obtés unha masa blanquecina exuberante, despexa o leite, se queres engadir fragrâncias. Despois do leite, envíe pasta de chocolate e despois de mesturar comece a verter os ingredientes secos.
Distribúe a masa nun molde, horneiraa a 180 grados durante aproximadamente unha hora.
Se non sabe como facer un bolo nunha multivariante ou pan, pode usar esta receita como base. No caso dun multivar despois de mesturar a masa, o bolo cociña durante unha hora en "Baking", xa que o fabricante do pan tamén usa "Baking" ou un modo especial "Cupcake".
¿Como facer unha torta de curas rápida e deliciosamente?
Sábese que os produtos lácteos fan que os bollos sexan máis suculentos e crujientes, nin unha excepción e esta é unha masa de pastel. O queixo cottage, neste caso, é mellor levar un pouco de graxa e graxa para que poida ser golpeado facilmente sen deixar grans no produto acabado.
Ingredientes:
- fariña - 185 g;
- po de cocción - 2 1/2 cunca.
- Manteiga - 185 g;
- queixo cottage - 165 g;
- azucre - 185 g;
- unha casca de dúas limóns;
- ovos - 3 pezas.
Preparación
A diferenza das receitas anteriores, en que o aceite só se azouta con azucre, outro ingrediente unirase a este par - queixo cottage. Cando a masa cremosa está azotada, espolvoreo un par de limóns e engade os ovos. Repita a batida e comece a engadir unha mestura de fariña e polvo de cocción. Cando a masa estea listo, distribúeo nun molde e déixeo a 180 grados durante 50 minutos. Despois do arrefriamento, o bolo pode ser dividido en anacos e servido con crema ou froitas, ou simplemente por si mesmo, ademais dunha cunca de té.