Unha das bebidas máis populares no verán é a limonada. En contraste coa súa contrapartida de tenda, o produto feito na casa contén un azucre significativamente menor, elimina por completo a adición de cores artificiais e potenciadores de sabor e a variedade de produtos de verán permite a implementación dunha gran variedade de ingresos. Sobre como facer a limonada na casa, imos describir detalladamente a continuación.
Limonada laranxa na casa
A limonada laranxa absorbía todo o aroma e sabor cítrico. Ademais das laranxas en si, as limóns darán un forte azedo para beber, e dozura - unha pequena cantidade de mel.
Ingredientes:
- auga 780 ml;
- mel - 45 ml;
- zume de limón - 115 ml;
- zume de laranxa - 260 ml;
- xeo.
Preparación
Prepare un xarope de mel lixeiro. Para iso, quenta unha pequena cantidade de auga ata que o mel quente e diluído nela. Xarope acabado lixeiramente fresco e mesturar coa auga restante. Complementa a bebida con zume de cítricos e xeo. Servir, aderezado adicionalmente cunha porción de laranxa.
Limonada de tarhuna na casa
Usamos para distinguir o "Tarhun" nas prateleiras do supermercado pola característica cor verde esmeralda, pero a bebida natural desta herba aromática non se distingue por todo o brillo da súa contraparte comprada pola súa naturalidade.
Ingredientes:
- auga 980 ml;
- tarkhun - 18 sucursais;
- azucre - 45 g;
- zume de medio limón.
Preparación
Poña as puntas lavadas de tarhun nunha xerra e férreas con azucre para interromper a integridade, pero non se transformen en mush. Despeje a masa resultante cun pouco de auga fervendo para disolver o azucre e logo recargue o zume de limón e a auga restante. Deixar arrefriar completamente a bebida.
Limonada de xenxibre na casa
Obteña da bebida non só o máximo sabor e efecto de refrixeración, senón que tamén se beneficia, se se usan as raíces útiles de xenxibre e cúrcuma. Unha bebida tan brillante protexerá do frío do verán.
Ingredientes:
- xenxibre - 4 cm;
- raíz cúrcuma - 1 peza;
- follas de romeu - 5-6 pezas;
- auga 980 ml;
- limas - 4 pezas;
- mel - 10 ml.
Preparación
Cortar as raíces de xenxibre e azafrán, poñerlles un romeu e cubrir cun vaso de auga quente. Deixar o caldo perfumado con lume mínimo durante uns 10 minutos, despois colar o líquido, engadir a auga restante, o mel e as pezas de cal. Despeje e serve a bebida só despois de enfriar.
Receita de limonada na casa con menta
Un dos ingredientes máis refrescantes é a menta. As súas follas adoitan atopar un lugar non só nos refrixerantes, pero esta vez volveremos a render homenaxe á menta, tendo que comezar no curso da receita de limonada.
Ingredientes:
- follas de menta - 1 elemento;
- xenxibre ralado - 1/2 cunca;
- azucre - 15 g;
- zume 2 limóns;
- auga 470 ml.
Preparación
Coloque as follas de menta nun bol de liquidificador e vencelas con xenxibre e azucre ralado. Non espere unha pasta homogénea, senón simplemente superar as follas o máis finamente posible, extraendo o máximo sabor posible. Nesta preparación de limonada na casa está case terminada. Engade a pasta de menta ao xícara e xócase con zume de limón e auga. Deixar ata que se arrefríe por completo, despois vértese en vasos e serve.
Limonada de fresa na casa
Ingredientes:
- limóns - 10 pezas;
- azucre - 135 g;
- auga 970 ml;
- Fresa - 10 pezas;
- follas de albahaca - 1/3 culler de sopa.
Preparación
Sacar o zume dunha ducia de limóns, estirala e combinalo con auga e azucre. Despeje a mestura nunha xerra, coloque as follas de albahaca e bagas e, a continuación, bata todo cun batidora mergullada ata que as follas queden chantadas eo limón non se fai rosado. Servir con xeo ou despois de enfriar.