Os primeiros autores coñecidos de comida separada eran o grego antigo e, a continuación, os antigos médicos romanos, que deixaron tras eles as obras significativas nas que eles (de volta nestes tempos antigos) recomendaron aos seus pacientes seguir o raciocinio e non comer todo. Pero transcorreron moitos anos desde que a idea en si non se formulaba nun concepto e non se daba un nome ao concepto. Isto ocorreu en 1928, cando o doutor estadounidense Herbert Sheldon introduciu ao mundo un novo sistema de consumo de alimentos, a saber, comida separada. A popularidade, porén, non veu de inmediato, pero só na segunda metade do século XX.
Hoxe, non existe tal persoa que, polo menos, non escoitou nada sobre o principio de compatibilidade de produtos con comidas separadas. Escoitamos, por suposto, escoitado, pero para que calquera sistema alimentario sexa útil, debe ser estudado.
Ofrecémoslle unha pequena excursión sobre a compatibilidade dos produtos en alimentos separados.
Alimentación por separado - compatibilidade
Para empezar, necesitamos entender como o propio Sheldon creou este sistema. Ao principio dividiu todos os produtos que consumimos en grupos, guiados pola súa composición química e polo medio necesario para a súa dixestión e asimilación.
Sheldon observou que procesos se producen dentro de nós despois de comer, grazas a longos anos de observación e un sistema de compatibilidade e incompatibilidade en nutrición separada.
Entón, en canto aos principais grupos de produtos:
- carne, peixe, aves non se poden combinar con alimentos amidáceos, é posible con verduras verdes e non féculas;
- Os legumes e os cereales combinan con aceites vexetais e vexetais verdes, pero non con proteína animal;
- Os vexetais de almidón non se poden combinar con proteínas e graxas animais;
- A froita agria debe comerse 15-20 minutos antes de comer;
- Os vexetais non fértiles se combinan con graxas animais e vexetais por separado;
- O leite non se pode combinar con nada;
- O queixo cottage só se pode comer con verduras;
- As noces tamén deben ser consumidas por separado;
- os ovos poden combinarse con herbas;
- Cogomelos - un produto neutro, combináronse con produtos carbohidratos e con proteínas, pero por separado.
Algunhas explicacións sobre a compatibilidade dos produtos de comida separada para ti:
- O leite non se pode combinar con nada, porque se digiere só a cuajada no ambiente ácido do estómago, se hai outros alimentos presentes, o leite comezará a envolvelos e previr a dixestión, o que levará a podremia, seguido de flatulencia e malestar estomacal;
- deberían tratarse estrictamente con melóns e sandías; eles, coma os froitos agrios, deben comer 20 minutos antes das comidas, pero non despois e non en combinación con nada;
- pan con aceite de oliva e herbas é un prato separado, non podes comer pan despois doutra comida;
- Os alimentos alcalinos e ácidos non poden ser mesturados nunha mesma comida, porque estes produtos crean un ou outro ambiente no estómago, o que significa que coa combinación non haberá suficiente ácido, para digerir proteínas ou álcalis para carbohidratos.
O alimento separado créase para unha dixestión máis racional. Esta inxestión consciente de alimentos permite que o tracto dixestivo extraiga toda a enerxía, vitaminas , nutrientes do alimento e tamén impide problemas e enfermidades do tracto dixestivo.
Para obter máis información sobre a combinación de produtos, consulte a táboa de uso compartido de enerxía. Se decides seguir esa dieta, será sensato pegar a mesa na nevera, se non, non será fácil de combinar.
Dieta de dieta separada para a perda de peso
Hai tamén unha dieta baseada na compatibilidade de produtos con comidas separadas. Esta é unha perda de peso de 90 días para ciclos de catro días. É dicir, o primeiro día - as proteínas, o segundo - os alimentos feculentos, o terceiro - os carbohidratos, o cuarto - as vitaminas (hortalizas e froitas).
Este ciclo repítese todos os 90 días. Din que en tres meses de alimentos super separados pode perder 25 kg de exceso de peso.