No mundo moderno, as persoas xa saben todas as propiedades medicinales e únicas das leguminosas, porque os seus beneficios para a saúde foron probados pola ciencia. Os pratos, o ingrediente principal son beans, lentellas , soia ou outros representantes desta familia, son notables polo seu delicioso sabor e valor nutritivo. Pero a atención especial é atraída polos chícharos, que se coñece desde os tempos da antiga Rusia. Hoxe en día, máis e máis persoas intentan introducir este tipo de feixón na súa dieta, e todo iso grazas a unha composición rica en vitaminas.
Composición e contido calórico de mingau de guisantes
A goma de porco ten na súa composición unha alta concentración de elementos importantes para o corpo: vitaminas A, H, E, PP, grupo B, betacaroteno, fibra, aminoácidos, antioxidantes e minerais.
En 100 g de mingau de guisante contén:
- proteínas - 16 g;
- graxas - 5,3 g;
- carbohidratos - 34,3 g.
Cantas calorías en papas de avea directamente depende do modo de cocción e do tipo de grans. Non obstante, en calquera caso, considérase un produto dietético que se pode e debe empregar ao perder peso, porque despois de comer unha pequena porción, non terás fame por moito tempo. A media por 100 g de mingau de xirasol é de aproximadamente 110 calorías.
Se cociñas este prato no auga, o contido calórico será mínimo, só 87 kcal por 100 g, polo que este produto pode ser incluído de forma segura en alimentos dietéticos. Pois ben, as calorías en gachas de guisante cociñadas con leite xa terán uns 280 kcal por 100 g. Esta cifra é bastante elevada, polo que este prato adoita ser empregado no seu menú polos atletas. Debido ao alto contido calórico eo elevado contido de proteínas vexetais, esta papilla axuda a fortalecer e acumular músculos.
Ben, para ninguén será un segredo que o contido calórico das papas de avea aumentará significativamente se o consumimos con manteiga ou pan.