Unha das opcións máis satisfactorias e rápidas para un lanche é unha ensalada. Podes poñer calquera cousa nel segundo o teu gusto, a tempada, a presenza na neveira. Moita xente quere ensalada con polo e feixón, a receita pode ser modificada case ao infinito.
Ensalada simple
Sen máis preámbulos, usamos o que está a man e non require preparación preliminar.
Ingredientes:
- Patacas cocidas (nun uniforme), podes onte - 3-4 pezas;
- peixe afumado dun pollo novo (moitas veces vendido por separado) - 300 g;
- branco, enlatado en salsa de feixón - 1 pote grande (500 g);
- pementa (preferentemente vermella) - 2 pezas;
- cebola verde (penas só) - 1 pequeno rabo;
- eneldo, perexil, cilantro, albahaca - segundo gusto e desexo;
- sal - 1 pizca;
- aceite prensado en frío, sen refinar - 30 ml.
Preparación
A ensalada con feixón e polo afumado obtense cun sabor moi rico, polo que non pode poñer maionesa nel. Se a pataca non está cocida, non importa - é cocida durante 20 minutos. Mentres corres á tenda para beans, pídalle a alguén que ferva patacas. Se cociñados na heladera "cocidos" pola noite, a pasta cocida, podes substituílos por patacas. Así, cortar as patacas, a carne e os pimientos en pequenos cubos, fusionar a salsa cos feixóns, cortar os greens finamente e mesturar todo nunha cunca. Ademais, enche con aceite vexetal e salgada. Intento antes de sal - a mama e as beans xa están saladas, probablemente, non se necesitará sal.
Mellorar
En semellante ensalada, pode esmagar un par de pequenos pepinos (frescos ou salgados - que están a man), tamén, será delicioso. Pode cociñar a mesma ensalada con polo e feixón tamén con croutons. Só usamos croutons estrictamente domésticos, na tenda hai moitos carcinógenos e suplementos desagradables. Outra opción para quen ten présa é unha ensalada de galiñas, faba e cenoria coreana. Compramos unhas zanahorias de lugar marcado "en coreano" ou escríbenos, engade o pollo picado e os feixóns. Rápido, satisfactorio, moi saboroso e bastante sinxelo.
Opción fácil
Se queres preparar un prato dietético, gustaredes unha ensalada de verdes e polo, por suposto, levará máis tempo.
Ingredientes:
- as vainas de verdes son mozos - 200 g;
- Filete de pollo sen pel e ósos - 200 g;
- ovo fresco grande - 3 pezas;
- pementa doce grande - 2 pezas;
- aceite vexetal (xirasol ou millo) - 30 ml;
- sementes de sésamo - 2 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón ou limón recentemente espremido - 1 cucharada. culler;
- montaña de sal (podes usar o rosa) - a gusto.
Preparación
Os beans deben ser lavados, cortados con tesoiras ou puntas de coitelo e cocidos durante media hora. Kurochku coidadosamente cortado en tiras finas, rapidamente frite en aceite quente e simime nun lento lume baixo a tapa. 10 minutos antes da preparación para o pollo, pinte e feixón, mesturar. Os pementos e os fideos tomelizados non perden as súas propiedades útiles. Separar a ferver os ovos e, despois de despexar a cuncha, cortalos en rodajas finas. Servimos unha ensalada temperada de feixón verde e polo, espolvoreo con sésamo, regando o zume de limón, nun lado do prato puxemos rodajas de ovos.
Ensalada grande
Ingredientes:
- Pollo fumado (coxas ou mama) - 300 g;
- grans vermellos (xeralmente enlatados en verter) - 1 jar;
- paprika vermella (pementa) - 3 pezas;
- Queixo duro ou fumado - 150 g;
- patacas cocidas con grosellas - 3-4 pezas;
- maionesa (preferiblemente na casa) - 150-200 g;
- sal iodada a gusto;
- Verdes - a gusto e desexo.
Preparación
Ensalada con fideos enlatados e pollo afumado no estilo mexicano está preparado simplemente. Ferva as patacas con antelación, fresco e limpo. Cortar pequenos cubos de pemento, polo, patacas e queixo. Engade as xudías, un pouco de greens e sal, adormece con maionesa e serve. Unha opción un pouco máis picante: prepárase unha ensalada de pollo, cogomelos e feixón: engade un pote de cogomelos en conserva.