Funchoza é un fillo chinés de arroz, desde onde podes facer unha ensalada deliciosa, sabrosa e salgada. Este prato resucitará a súa táboa cotiá e converterase na súa principal decoración. Hoxe contarémosche como preparar un material con verduras.
A receita de froitas con verduras
Ingredientes:
- fachoza - 100 g;
- filete de pollo - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- bulbo - 1 peza;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- pepino fresco - 1 peza;
- cebolas verdes;
- allo - 2 dentes;
- arroz de vinagre - 2 culleres de té.
- sementes de sésamo - 2 culleres de té.
- aceite vexetal;
- xenxibre molido;
- salsa de soia - 2 culleres de sopa. culleres;
- especias.
Preparación
Pimenta e cebola búlgaras lavadas e limpas. A continuación, a pimienta ralentiza as mechas finas e as vigas son cortadas en cubos. As cenorias minas, limpamos e frotamos cun tetrochke medio. Despois diso, preparamos as verduras preparadas nunha tixola con manteiga durante uns 10 minutos. Esta vez, deixe as feces de auga fervendo e saia durante 5 minutos, e despois descárguese nun colador e lave con auga fría. Cortar pepinos frescos en tiras e picar as cebolas verdes. Mollo de polo e carne nashchivayem nun prato en anacos pequenos. Engade todos os ingredientes previamente preparados, enche a ensalada con aceite vexetal, coloque salsa de soia e vinagre de arroz. Espolvoreo espremer a través da prensa de allo, sal, pementa, xenxibre picado e sésamo. Mesturar ben o prato e servir unha ensalada de fuchozy con polo e verduras á mesa.
Funchoza con champiñones e verduras
Ingredientes:
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- champignons - 100 g;
- pepino - 1 peza;
- sésamo branco - 2 culleres de sopa. culleres;
- fachoza - 150 g.
Para adobo:
- auga 50 ml;
- allo - 2 dentes;
- salsa de soia - 8 culleres de sopa. culleres;
- cilantro - 20 g;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- aceite de oliva - 4 culleres de sopa. culleres;
- curry - 5 g.
Preparación
Os cogomelos son procesados, cortados en rolos, mergullados en auga fervendo e cocidos durante 5 minutos. A continuación, o caldo é drenado, e os cogomelos son colocados ao carón para refrescarse. As cenorias limpan e xuntan as pálpebras con franxas finas. A pimienta búlgara é eliminada de sementes e palla picada. Os fideos de arroz son vertidos durante uns 3 minutos con auga fría e despois drenan o líquido e escalden o funch con auga fervendo. Agora imos preparar a marinada. Para iso, verter auga morna no bol, engadir a salsa de soia, o allo picado, cilantro picado, zume de limón e aceite. Todos os ingredientes mestúranse e se preparan a lume lento durante 2 minutos. Despois diso, combinaremos verduras, cogomelos, fideos, verter a manteiga, mesturar e saír durante 30 minutos. A continuación, cambiamos a ensalada a un prato, espolvorear con sementes de sésamo frito e servir.
Funchoza con verduras e gambas
Ingredientes:
- fachoza - 100 g;
- gambas - 10 pezas;
- Pimienta búlgara - 0,5 pezas;
- aceite de sésamo - 2 culleres de té;
- Sementes de sésamo - 0,5 cucharadita de té.
- cenorias - 0,5 pezas;
- allo - 1 dente;
- salsa de soia - a gusto;
- cebolas verdes.
Preparación
Funchozu remoje durante uns 10 minutos en auga fría, despois ferva exactamente 4 minutos, drenar o líquido e aclaralo a fondo. Mentres os fideos de arroz están a escorrer, prepararemos verduras e camarones. Para iso, as verduras son limpas, fregadas con pallas e esmagadas no aceite vexetal ata que estean suaves. A continuación, espallar o camarón pelado, revolver e fritir todos xuntos durante 1 minuto. Despois diso, espremeremos o allo, tiraremos as cebolas verdes, verteremos aceite de sésamo e salsa de soia. Poñemos os fideos na tixola ao final, quentamos un pouco e cambian a ensalada a un prato fermoso. Ao servir, espolvoreo con sementes de sésamo e perejil picado.