Ensaladas: esta é unha forma ideal de alimentar aos hóspedes ou á familia, mentres gastan un mínimo de fondos e enerxía para cociñar. Hoxe compartiremos contigo outra receita que se pode preparar para os casos nos que necesite configurar rápidamente a táboa.
Ensalada con tomate, pepino, queixo e salchicha
Ingredientes:
- pepino - 1 peza;
- tomates cherry - 10 pezas;
- aceitunas - 10 pezas;
- salchicha fervida - 250 g;
- queixo mozzarella - 250 g;
- aceite de oliva - 4 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - 2 culleres de sopa. culleres;
- unha mestura de herbas italianas - 1/3 cunca;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Comecemos a preparar ensalada con pepino e salchicha do aderezo. Para ela, bata a manteiga e o zume de limón con herbas italianas, sal e pementa cun batido. Listo para reencher o tanque. Salchicha e queixo cortado en cubos. Os pepinos tamén se poden cortar en cubos ou círculos. As aceitunas cortadas á metade e os tomates cereixais. Mestura todos os ingredientes nunha ensaladera e Despeje o aderezo.
Ensalada con salchicha fumada e pepino fresco
A salchicha afumada especiada é boa en moitas ensaladas, pero neste, onde o seu sabor se alisa con verduras frescas, parece estar a man. O vestidor orixinal tamén se pode usar noutras receitas, xa que a súa versatilidade pode enfatizar o sabor de calquera ensalada.
Ingredientes:
- salchicha fumada - 100 g;
- pepino fresco - 1 peza;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- col moza - 1/4 cabeza;
- greens;
- crema agria - 1 colher de sopa. culler;
- maionesa - 1 colher de sopa. culler;
- mostaza - 1 cucharadita.
Preparación
A salchicha é cortada en tiras. Do mesmo xeito, mover e pepino fresco con pementa búlgara. Repolo finamente triturado. Nunha tigela mestura a crema agria, a maionesa ea mostaza . Engade o verdure ralado á salsa. Mestura todos os ingredientes nunha ensaladera e séntese coa salsa resultante.
Ensalada con salchicha, queixo, pepino e ovo
Ingredientes:
- salchicha fervida - 250 g;
- ovos - 4 pezas;
- queixo duro - 100 g;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- millo enlatado - 1 pote;
- eneldo;
- maionesa - a gusto;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Os ovos caven duros e esmagados. Salchicha cocida cortada en cubos, de forma similar e pementa búlgara. O queixo se frega nun gran ralador. Con millo enlatado, drenamos o exceso de líquido. Todos os ingredientes mestúranse nunha ensaladera, sabemos con herbas e especias e adormecemos con maionesa. Servimos ensalada de leituga con millo, pepino, ovo e salchicha a unha mesa fría.