As ensaladas son un dos pratos máis populares. Eles chegarán ao rescate nunha situación onde cómpre cubrir unha mesa festiva ou diversificar o menú. A ensalada con repolo chinés e peito de polo non é unha excepción neste sentido. O seu plus está en propiedades dietéticas e nutrición ao mesmo tempo.
Ensalada de col chinesa con pollo
As indubidables vantaxes da ensalada a partir de pechuga de pollo e col de Pekín son as propiedades útiles dos seus compoñentes. A col é delicada e adecuada para preparar moitas variacións de pratos. A carne de polo satisfará as esixencias de quen se adhire a unha dieta estrita. Para preparar este prato, debes seguir estas recomendacións:
- A col non precisa de preparación especial, debe ser lavada e cortada. Un momento especial é que se extrae o zume da col, polo que debe ser cortado antes de servir.
- Chicken debe ser eliminado, cortar graxa, ferver ou fritir. Está permitido usar carne afumada. É mellor levar unha cana arrefriada, ten mellor sabor que conxelado.
- Os ingredientes principais harmonizan perfectamente con legumes, xamón, queixo, mariscos, ovos, galletas, quizais ata a adición de froitas.
Ensalada con pollo afumado e col pekinese
Unha variación increíblemente exquisita do prato é unha ensalada con pechuga de polo afumada e repolo. A súa receita permite a adición de moitos compoñentes, a composición e cantidade dos cales se determina individualmente. O resultado é un prato moi colorido. O mellor é enchela con maionesa lixeira, outra opción será o uso do aceite de oliva.
Ingredientes:
- repolo - 500 g;
- mama - 300 g;
- latas de millo-0,5;
- pementa doce - 1 peza;
- tomates - 2 pezas;
- maionesa.
Preparación
- Cortar a repolo, mama, pementón, tomate. Engade os ingredientes restantes e mestura.
- Ensalada de lechuga con repollo chinés e mayonesa de peixe de polo.
Ensalada con pollo frito e col pekinese
Está permitido e tal variación do alimento como unha ensalada con repolo e peito de polo en forma frita. Ten un sabor rico orixinal grazas ás rebanadas de carne afectadas. Para facilitar a ensalada, pode engadir iogur á maionesa, que se usa para reabastecemento de combustible. Tamén é posible reemplazar a maionesa con crema de graxa baixa en graxa. O allo axudará a facer salsa de nitidez.
Ingredientes:
- mama - 300 g;
- repolo - 500 g;
- pepino - 1 peza;
- queixo - 150 g;
- allo - 2 dentes;
- maionesa - 3 culleres de sopa. l;
- yogur sen azucar - 150 g.
Preparación
- Fritir a carne. Cortar o repolo, o pepino eo queixo. Todos mesturan.
- Mesture a mayonesa eo iogur, espremer o allo, sal. Engade o aderezo a unha ensalada con col de Pekinese e peito de polo frito.
Ensalada con col de peito de pollo e millo
Este prato fácil e suave como unha ensalada de col fresca e peito de polo complementan perfectamente o millo enlatado. Como alternativa ao peito, pode usar filetes con coxas ou cadeas. Se permiten varias variacións de procesamento de carne: pode ser frito ou cocido. A amante fai unha elección segundo o seu gusto.
Ingredientes:
- repolo - 500 g;
- peito - 1 peza;
- millo - 1 pote;
- maionesa;
- ovos - 2 pezas.
Preparación
- Corte os ovos cocidos, mama e col. Engadir o millo.
- Ensalada de lechuga con repollo chinés e mayonesa de peixe de polo.
Ensalada de Caesar con pollo e col de Pekinese
Cunha versión clásica do prato está asociada cunha ensalada de repolo e biscoitos de polo. Hai moitas receitas para facer César, pero se usa Pekín como un dos principais ingredientes, o prato convértese en licitación e cumprirá os requisitos máis esixentes.
Ingredientes:
- mama - 500 g;
- xamón - 150 g;
- Parmesano - 100 g;
- tomates cherry - 500 g;
- repolo - 300 g;
- galletas - 200 g;
- lechuga - 3 follas;
- maionesa.
Preparación
- Mama para ferver e fritir, podes facelo con xamón.
- Corte de repolo, queixo, cereixa. Mestura todo, séntese con maionesa.
- Antes de servir, espolvoree a ensalada César con repolo chinés e peito de polo con pan rallado.
Ensalada de polo cocido e col de Pekín
A versión clásica do prato é unha ensalada con peixe de pollo frito e repolo. Pódese complementar con moitos ingredientes, cuxa elección depende das preferencias dos membros da familia. Pode ser de millo, pepino, tomate, pementa, queixo. Alternando diferentes compoñentes, pode diversificar o menú cotián e sorprender aos seus seres queridos con variacións de ensalada.
Ingredientes:
- repolo - 500 g;
- millo - 1 pote;
- ovos - 3 pezas;
- mama - 300 g;
- maionesa.
Preparación
- Corte os ovos cocidos, mama e col.
- Escurrir a auga do millo, engadila, mesturar todo con maionesa.
Ensalada con pechuga de pollo de ananás e col
Hai unha receita de ensalada increíblemente memorable con peixe de pollo e repolo, cuxa característica é a adición de piña. En combinación coa carne vén un sabor verdadeiramente inexpresable. O momento que se debe ter en conta á hora de preparar esa ensalada é que a piña non se pode almacenar durante moito tempo despois da adición ao prato. Polo tanto, recoméndase consumilo inmediatamente despois da cocción.
Ingredientes:
- ovos - 4 pezas;
- repolo - 500 g;
- mama - 500 g;
- piñas - 1 pote;
- maionesa.
Preparación
- Cortar o peito cocido, a piña e os ovos.
- Mestura as partes constituíntes con maionesa.
Ensalada de col de Pequín de polo e queixo
O sabor clásico complétase coa ensalada de peixe de pollo e repolo, que se engade ao queixo. Pódese engadir e outros ingredientes, por exemplo, poden ser crackers, millo enlatados. Pero a comida ten un sabor excelente, aínda que inclúa só tres ingredientes principais: polo, repolo e queixo.
Ingredientes:
- repolo - 300 g;
- mama - 500 g;
- queixo - 150 g;
- ovos - 2 pezas;
- maionesa.
Preparación
- Corte de repolo, ovos, mollo cocido, queixo reixa.
- Mestura todo, enche unha ensalada lixeira con pollo e mayonesa de col de Pekín.
Ensalada con pollo e tomate
Unha variante moi nutritiva e sa do prato é unha ensalada con repolo fresco e peito de polo, que inclúe tomates. É especialmente relevante na tempada de verán. Para fortalecer as calidades de sabor picante é posible engadir nela diferentes ingredientes: queixo procesado, cebola verde, olivas. Como resultado, obtés unha comida que se pode cociñar todos os días.
Ingredientes:
- mama - 300 g;
- tomates - 2 pezas;
- repolo - 1 peza;
- queixo procesado - 1 peza;
- cebola - 1 peza;
- cebolas verdes;
- maionesa.
Preparación
- Cortar o peito cocido, tomate, dous tipos de cebola, reixa o queixo.
- Mesturar e sazonar cunha deliciosa ensalada con repollo chinés e maionesa de pollo.
Ensalada "Ternura" con repolo e pollo pekinés
Moitas panqueiques son populares entre moitos chefs. Unha das opcións máis comúns é unha ensalada con repolo e pepino de pollo, que leva o nome de "Tenderness". É certo, porque a combinación dos ingredientes utilizados é fácil e crea un sabor inefable.
Ingredientes:
- patacas - 5 pezas;
- ovos - 3 pezas.
- mama - 300 g;
- repolo - 500 g;
- cebola - 1 peza;
- crema de leite - 3 culleres de sopa. l.
Preparación
- Picar as cebolas e colocarlas na auga para que a amargura desapareza.
- Cortar o peito, patacas.
- Os ovos cociñan e frotan por separado a proteína e a xema.
- Cortar o repolo.
- Coloque as capas de patacas, cebolas, carne, ardillas, xemas. Coloque as capas con crema agria.
- Arriba con col.