Nesta ensalada o nome fala por si mesmo. A composición definitivamente terá ingredientes "mariños", e mesmo vermello. O prato é fácil de preparar, moi lixeiro e saboroso. Hai varias receitas para a ensalada do mar Vermello. Eles cambian algúns dos ingredientes, pero o principal é a dispoñibilidade de peixe. Estas son as receitas que agora compartimos contigo.
Ensalada de mar vermello - receita
Ingredientes:
- Bastóns de caranguexo - 240 g;
- tomates (grandes) - 2 pezas;
- pementa vermella - 1 peza;
- queixo procesado - 2 pezas;
- allo - 3 dentes;
- ovos - 2 pezas;
- maionesa - 200 g;
- sal a gusto.
Preparación
Os palitos de cangrejo, os tomates, os pimientos e os ovos corécense en tiras. É aconsellable tomar tomates carnosos, se no seu interior son acuosos, entón o núcleo debe ser eliminado. Ajo espremido a través da prensa, cebola de queixo derretido nun gran ralador. Todos os ingredientes mestúranse e séntanse con maionesa. Ben vymeshivaem e, de ser necesario, dosalivayem ao gusto.
Ensalada de mar vermello con luras
Ingredientes:
- lula - 300 g;
- Tomates da variedade "Slivka" (medio) - 3 pezas;
- queixo duro - 200 g;
- allo - 2 dentes;
- ovos de codorniz - 6 pezas;
- crema de leite - 50 g;
- maionesa - 100 g;
- sal a gusto.
Preparación
Os calabacín son limpos e cocidos en auga salgada durante 2-3 minutos despois de ebulición. Máis tempo para cociñar non é necesario, se non, eles van facer moi difícil. As canles arrefriadas cortadas en tiras, os tomates a metade dos aneis, exprimemos o ajo sobre eles, os ovos cocidos cortados á metade, o queixo duro tres nun gran ralador. Combinamos todos os ingredientes e enchemos unha mestura de maionesa e crema agria. Solim ao gusto.
Ensalada de mar vermello con cámara
Ingredientes:
- gambas - 300 g;
- caviar vermello - 100 g;
- arroz cocido - 100 g;
- ensalada de cebola (medianas) - 1 peza;
- ovos - 2 pezas;
- maionesa - 100 g;
- crema de leite - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal a gusto.
Preparación
Cocer a cámara durante 2-3 minutos, fresco e limpo. Cebolas cortadas en medio aneis e desmonte en franxas. Os ovos cavan duro, limpo e cortado en cubos grandes. Conectamos todos os ingredientes e aderezamos a maionesa coa crema agria. Mesturar se o sal non é suficiente, entón tamén pode engadir sal.
Ensalada de mar vermello con camaróns e champiñones
Ingredientes:
- gambas cocidas - 800 g;
- champignons - 200 g;
- ovos - 2 pezas;
- eneldo - 30 g;
- queixo duro - 100 g;
- mazá agria - 1 peza;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- maionesa - 120 g;
- mostaza con grans - 1 cucharadita;
- aceite vexetal - 30 g.
Preparación
Os gambas cocidos son limpos. Champignons cortar con pratos e frite en aceite vexetal. Bata 2 ovos cunha colher de chá de maionesa e unha pitada de sal, frite unha tortilla. Cando se arrefríe, corte en tiras. Picar finamente o eneldo, ea mazá e o queixo tres nun gran ralador. Preparamos a gasolinera. Para iso, mestura maionesa con zume de limón e mostaza. Todos os ingredientes da ensalada mestúranse, véndense cun aderezo e serven a comida á mesa.
Ensalada de mar vermello con salmón
Ingredientes:
- salmón ligeramente salgado - 350 g;
- ovos cocidos - 5 pezas;
- tomates - 4 pezas;
- queixo procesado - 2 pezas;
- allo - 2 dentes;
- maionesa - a gusto.
Preparación
En principio, calquera peixe vermello pode ser usado nesta ensalada. Pero co salmón resulta especialmente delicado e saboroso.
A ensalada será distribuída en capas,