Agora contámosche a receita para cociñar un prato delicioso e sinxelo: pasta con tomate.
Pasta con tomate e carne picada
Ingredientes:
- pasta - 250 g;
- tomates - 2 pezas;
- carne picada - 250 g;
- allo - 3 dentes;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa, verdes - a gusto.
Preparación
Ferva a pasta ata que estea listo en auga salgada. Tomate cortado en cubos e amasar-los para formar un puré con zume. Na tixola con aceite vexetal pór o mince, engade sal e pimienta ao gusto e fríese ata que se faga. Reconstruír o recheo e, a continuación, estender o allo rallado e as verduras rebanadas na mesma tixola, fritir os minutos. 2. Combina a pasta con carne picada, herbas e allo. Tomate máis alto, mestúrase e xógase todo durante 5 minutos, engade sal e pimienta ao gusto. ¡As pastas con carne e tomates están preparados!
Macarrones con gambas e tomates
Ingredientes:
- espaguetes - 250 g;
- tomates grandes - 3 pezas;
- gambas peladas - 250 g;
- albahaca (herbas) - 30 g;
- allo - 2 dentes;
- aceite de oliva - 100 ml;
- sal a gusto.
Preparación
Ferva espaguetes nunha gran cantidade de auga salgada ata que estea cocido. Entón arroxámolos nun colador. Os allos e a albahaca pelados colócanse nunha batidora, engádense 80 ml de aceite e unha pitada de sal. Todo isto redúcese a unha masa homoxénea. Cortámoslle os tomates en rodajas e un en cubos. As gambas son descongeladas e fritas en aceite de oliva por 2 minutos, e despois podsalivaem. Camarón colocámolo nun prato, e nesta tixola poñemos os tomates picados, engadimos sal e pimienta a gusto e cocido por uns 5 minutos. Coloque a mestura de allo-albahaca en tomates e mestura. Desactivar o lume, engadir camaróns e rodajas de tomate e mesturar. Separe os espaguetes e mexa. A nosa pasta con cámara está lista!
Macarrones con polo e tomate
Ingredientes:
- filete de polo - 0,5 kg;
- pasta - 400 g;
- pementa doce - 300 g;
- tomates - 400 g;
- allo - 3 dentes;
- crema - 200 ml;
- aceite de oliva, verdes - a gusto;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Lombo de pollo cortado en anacos pequenos, sal, pimienta e deixe durante 15 minutos. Os tomates están cubertos de auga fervendo e eliminan deles a casca. Carne cortada en cubos. Do mesmo xeito, corte e pementa. Grind the greens. Na tixola, Despeje o aceite de oliva, coloque o allo esmagado nel, fritir os minutos 2 e logo tirar o ajo. Neste aceite, espallamos o filete e frímoslle durante uns 7 minutos. Desprácese o pemento e os tomates. Encha todo con crema, quenta e elimina a tixola do lume. Engade os macarrones cocidos á tixola e mestura.