Nido de pasta - receitas

Picante, perfumado, divinamente delicioso e orixinal de pasta - as receitas deste prato para ti no material de hoxe. Para a súa implementación, necesítanse pasta fideos, retorcidos en forma de niño.

Como cociñar pasta "Nest" con carne picada no forno - receita

Especialmente deliciosos traballan os asos de pasta, se os cociña no forno. A cortiza de queixo de Ruddy complementa harmoniosamente o prato e dálle un sabor único.

Ingredientes:

• macarrão "Nidos" - 490 g;
• calquera picada - 630 g;
• lámpada de cebola - 85 g;
• salsa de tomate ou salsa de tomate - 125 g;
• crema de leite - 125 g;
• queixo duro - 220 g;
• dentes de allo - 3-4 pezas;
• sal, gran e pementa negra fresca - a gusto;
• greens frescos - a gusto;
• auga purificada.

Preparación

1. Nunha bandexa de cocción con lados altos ou nun recipiente de cocción axeitado, estender unha capa, pero preto de cada un dos primeiros nidos de pasta.
2. A carne picada de calquera tipo de carne a elixir é complementada con cebola previamente picada e allo, sal e pementa e mestura.
3. Separe pequenas porcións de carne picada encima do niño, distribúe delicadamente a carne na súa superficie e presione un pouco.
4. Agora botemos a auga salgada e quéntase a ebulición e colócaa nun recipiente con tarugos, para que non alcance o nivel de carne picada.
5. Cubrimos a tixola ou a forma cunha folla ou unha tapa e enviala ao horno precalentado ata 190º durante uns 10 minutos ou ata que a pasta estea lista.
6. Agora retire a folla ou cubra e lubrique o niño con carne moída cunha mestura de salsa de tomate ou ketchup con crema agria.
7. Tritemos o prato con queixo extra ralado e devolver o prato ao forno ata que unha cortiza ruddy e deliciosa teña uns dez minutos.
8. Cando estea listo, espolvoree os asados ​​de pasta con herbas picadas e serve inmediatamente á mesa.

Macaroni "Nest" con carne picada nunha tixola - receita

A variante de preparación dun prato nunha tixola supón o uso como recheo líquido de caldo no canto de auga. Debe prepararse de antemán e, se non teña tempo, funcionará o cubo de bouillon elaborado.

Ingredientes:

• macarrão "Nidos" - 490 g;
• calquera picada - 630 g;
• lámpada de cebola - 85 g;
• caldo listo - 310 ml;
• queixo duro - 140 g;
• dentes de allo - 2-3 pezas;
• sal, gran e pementa negra fresca - a gusto;
• Verdes frescos - a gusto.

Preparación

1. Nunha tixola alta numeramos o niño dos niños.
2. Colocamos o caldo para quentar e, mentres tanto, preparamos o recheo.
3. Limpiamos e finamente os dentes de lámpada e dentes de shinkuyu, agregamos masa picada a carne picada e enchemos a gusto de sal e pementa.
4. Colocamos porcións de carne picada, decorada con chuletas, encima dos niños e verter caldo ben salgado na pota. Debería cubrir a pasta en dous terzos.
5. Cubrimos o recipiente firmemente cunha tapa e colócase na estufa cun ferver moderado ata que a pasta estea lista.
6. Ao final da cocción, espértese os niños con queixo ralado e manteña a tapa ata que as chip de queixo se derritan.
7. Serve inmediatamente nidos quentes para a mesa, temperado con herbas.

Nido de pasta recheo - receita con champiñones

A combinación de pasta con champiñones, carne de polo, crema agria e queixo recorda algo como un xuliano , pero aínda ten o seu propio sabor individual.

Ingredientes:

• macarrão "Nidos" - 490 g;
• carne de pollo (filete de mama) - 330 g;
• cogomelos - 220 g;
• lámpada de cebola - 85 g;
• xirasol ou aceite de oliva sen fragrâncias - 45 ml;
• caldo ou auga listo - 310 ml;
• queixo duro - 140 g;
• crema agria - 140 g;
• seca, provenzal ou herbas italianas - a gusto;
• sal, gran e pementa negra fresca - a gusto;
• Verdes frescos - a gusto.

Preparación

1. O prato pode prepararse axiña que no forno, e levar o niño á preparación nunha tixola, e logo envialo ao forno para o pardo.
2. Para iso, estende a pasta nun recipiente axeitado, encha-lo con caldo quente ou auga, cobre cunha tapa ou folla e envíea a un forno quente ou a un prato ata que a pasta estea lista.
3. Mentres tanto, pasamos a cebola picada a manteiga nunha tixola, engade os champiñones e fríea os contidos ata que a humidade se evapore.
4. Separadamente marrón o filete de polo finamente picado e poñelo á tostada de cogomelos.
5. Agregamos sal a gusto, pementa, aderezamos con fragantes provençales ou as herbas italianas e retíranse do prato.
6. Distribuímos a preparación de recheos na parte superior aos nidos practicamente listos, engadimos unha cullerada de crema agria na parte superior, fregamos o queixo e envíalla durante dez minutos para que se doure no forno.
7. A pasta preparada "Nest" con pollo e cogomelos é servida quente, espolvoreada con herbas.