A pizza aromática fresca se pode comer non só nunha boa pizzería ou restaurante. Tamén se pode facer na casa. Como facer unha pizza con ananás e polo, lea a continuación.
Pizza con piña e polo - receita
Ingredientes:
- masa para pizza - 0,5 kg;
- pementa vermella doce - ½ pezas;
- tomates - 2 pezas;
- carne cocida polo - 240 g;
- puré de tomate - 50 g;
- as herbas son italianas;
- piñas enlatadas - 220 g;
- sal;
- queixo ralado - 170 g;
- aceite de oliva - 45 ml.
Preparación
Despexa fina a masa acabada e transfíraa ao molde. Separe a salsa de tomate. Pollo cocido cortado en anacos, colocado encima da salsa. Poñemos anacos de ananás, pementos, rodajas e rodajas de tomate. Solim, especias pritirushivaem, adóitase encima do queixo rallado. Aproximadamente un cuarto de hora ao forno a unha temperatura moderada.
Pizza con piña e xamón - receita
Ingredientes:
- fariña de trigo do máis alto grao - 0,5 kg;
- unha mestura de herbas italianas;
- queixo - 200 g;
- leite de vaca - 200 ml;
- xamón - 140 g;
- leite seco - 10 g;
- tomates limpo - 450 g;
- aceite de oliva - 80 g;
- piñas enlatadas - 250 g.
Preparación
Despeje a levadura seca nun leite lixeiramente calcinado, engade a manteiga, a fariña peneirada e mestura ben. Deixar os minutos aos 40 para ir. Despeje a masa, transfírao á tixola, lubricada con aceite. Distribuímos os tomates limpos desde a cima, xememos coas herbas italianas e colócalas nun forno quente durante 10 minutos. Entón retiramos a peza de traballo, poñemos encima o queixo cortado, o xamón picado e as piñas picadas. Sparring con especias e de novo por 15 minutos poñer no forno.
Pizza con gambas e ananás
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña de trigo tamizada - 300 g;
- levadura rápida acción seca - 5 g;
- aceite de oliva - 40 ml;
- auga filtrada - 190 ml;
- sal - ½ cunca.
Para o recheo:
- gambas - 200 g;
- aceitunas - 100 g;
- piña enlatada - 40 g;
- queixo duro - 150 g;
- xamón - 170 g;
- tomate ketchup - 120 g;
- orégano.
Preparación
Con auga morna, desprácese a levadura seca, vértese en sal e mézclese ben. Despois de aproximadamente 5 minutos, agregamos á mestura a fariña e o aceite de oliva. Ben amasaremos a masa en calor. Cando sexa 2 veces maior en volume, mestúrao ben e divídelo á metade, rodando o balón de cada parte. Entón, cada un deles entrou en tortas finas e trasladado a unha bandexa de cocción, engrasado. Aplicar unha capa de ketchup, espolvorear con queixo e orégano. Coloque o xamón picado picado, cámara cocida, ananás en conserva e aceitunas cortadas en aneis. Retiremos a tarxeta no forno e aos 180 graos preparámonos aproximadamente un cuarto de hora. Entón retiramos a pizza, cobreche con queixo e ábrea no forno durante uns 5 minutos.
Pizza con piña e millo - receita
Ingredientes:
Para a proba:
- leite seco - 10 g;
- aceite de oliva - 20 ml;
- fariña de trigo tamizada - 270 g;
- auga filtrada quente - 150 ml;
- sal - pinch.
Para o recheo:
- millo enlatado - 150 g;
- queixo ralado - 140 g;
- piñas, cubos - 200 g;
- salsa de tomate - 100 ml;
- especias;
- verdes.
Preparación
A levadura seca engádese á fariña tamizada, engade sal, aceite de oliva e auga morna. Amasamos a masa, colócaa nunha pelota e fai unha cruz de arriba. Cubra cunha toalla e quítela durante unha hora. Achegouse a masa rolando. Lubricar a cima con salsa de tomate, condimentar con especias. De arriba poñer maíz, anacos de ananás e adormecer encima con queixo triturado. Ás uns 20 minutos a 180 grados. Prepare pizza pritrushivaem herbas desbastadas e inmediatamente serviu á mesa. Aproveitar o teu apetito!