As nenas que se encargan da súa figura e supervisan os seus alimentos moitas veces pregúntanse o útil que é comer certos alimentos que conteñen graxa animal. Todos sabemos que sen este elemento o noso corpo non sería capaz de funcionar normalmente. Non obstante, xorde a pregunta de como usar inofensivamente as graxas animais? Vexamos como produtos útiles que conteñen graxas animais.
Que se refire ás graxas animais?
Para comezar, imos profundar na dieta: as graxas animais son graxas saturadas que difieren doutras especies, xa que non se derriten e non pasan ao estado líquido á temperatura ambiente. Outra característica distintiva é que as súas moléculas están sobresaturadas por hidróxeno. Cando se inxeriu, a graxa animal é fortemente dixerida e entrando no sangue, forma compostos graxos que eventualmente entupecen as arterias e poden levar a un ataque cardíaco ou derrame cerebral. Ademais, o uso constante de graxas animais pode levar á obesidade ou a un aumento significativo do peso. Isto é debido ao feito de que no corpo de graxas animais toman unha forma sólida, violando así o metabolismo normal.
Graxas animais nos alimentos
Se consideras que produtos conteñen graxas animais, vale resaltar o seguinte: manteiga, ril, graxas interiores e brancas, así como a pel de polo e o queixo. Unha gran cantidade de graxas animais tamén se atopan en fast food , confitería, produtos lácteos, produtos de carne graxa, alimentos rápidos que conteñen carne e chocolate. Para que as graxas animais só poidan beneficiar o corpo, non deberían ser máis do 7% da taxa de calorías diarias. Neste caso, o corpo pode procesar e retirar de forma independente a graxa animal.