Os froitos do espinheiro son extremadamente útiles, e o que se pode preparar a partir del, lea a continuación.
Como cociñar jam de espinheiro?
Ingredientes:
- azucre granulado - 1 vaso;
- espino - 2 vasos.
Preparación
Os froitos do espino son meus, drenamos e tiramos os ósos. Adormecemos o azucre durmido por aproximadamente media hora. Entón poñemos o recipiente nun pequeno incendio e, moitas veces mexendo, agarde ata que as bayas poidan iniciar o zume e deixalo ferver. Despois diso, cociña por 5 minutos, despois retire da tarxeta, cubra e deixe infundir. Ás 8 horas volvemos a ferver e cociñamos durante 5 minutos e outra vez durante 8 horas. Repita de novo o procedemento, despois de que a marmelada se espallará sobre frascos limpos limpos e selados.
¿Como preparar unha compota de espinheiro para o inverno?
Ingredientes:
- azucre - 300 g;
- auga purificada - 3 litros;
- froita espinosa - 200 g.
Preparación
Froitos do espinheiro, limpo das puntas e distribuídos aos bancos. Encha espino con auga fervente pura, despois de 15 minutos drenamos, azucre e xarope de cocción. Cando ferve, enchemos con bagas e inmediatamente corcho.
Como cociñar a tintura do espinheiro no vodka na casa?
Ingredientes:
- froita espinosa seca - 150 g;
- vodka - 1 litro.
Preparación
Froitos secos de espinhos coidadosamente ordenados, moer e botar o vodka. Nós almacenamos 20 días nun lugar fresco e escuro. A continuación, a tintura obtida filtrouse. O líquido vermello amarelento resultante é unha tintura curativa.
Zume de espinheiro do xardín
Esta receita contaráche o que se pode preparar desde o espinheiro do xardín.
Ingredientes:
- espino - 1 kg;
- auga purificada - 1 litro;
- azucre granulado - 120 g.
Preparación
Nós ordenamos as bagas do espino, o meu, colóquea nunha cacerolita, botala no auga, de xeito que as bagas só están cubertas con el e cociñamos durante aproximadamente unha hora. Entón frotalos a través dunha peneira, botar a auga e botar o azucre. Ben, todo iso é mesturado e deixamos ferver, e logo derramamos os recipientes limpos e cápselo.
Como cociñar jam de espinheiro?
Ingredientes:
- froita de espino - 1 kg;
- auga purificada - 400 ml;
- ácido cítrico - pinch;
- azucre granulado - 800 g.
Preparación
Dobre o espiño nunha cacerolita e ferva ata que sexa suave, antes de enchelas con auga. Entón esfregamos as bagas a través dunha peneira. O puré resultante é mesturado con caldo, derrama azucre e cociña, mexendo ata a densidade desexada. A continuación, despeje o ácido cítrico, estableza a confusión nos frascos e corcho preparados.