Neste material, imos dicir que pode saborear e cociñar rapidamente con aguacate e ofrecer varias receitas para os pratos dispoñibles desta froita tropical.
Rollos con aguacate
Ingredientes:
- arroz de grano redondo - 520 g;
- follas nori - 5 pezas;
- Salmón ou trucha (filete ligeramente salgado) - 220 g;
- aguacate de tamaño medio - 1 pc;
- pepino fresco (se o desexa) - a gusto;
- vinagre de arroz - 50 ml;
- azucre granulado - 25 g;
- queixo crema - 160 g;
- wasabi - a gusto;
- Ginger en conserva e salsa de soia para servir - a gusto.
Preparación
Inicialmente, lavar o arroz de croup e ferverlo ata que estea listo, mesturándose con auga nunha proporción de 1: 2. Ao final da ebulición, coloque o arroz mesturado con azucre no bol de arroz e mézclelo.
Mentres o arroz cocido está arrefriando, comezamos a preparar os recheos dos rolos. Picamos o salmón con tiras finas e oblongas e limpo o aguacate e desmenuzamos a carne con barras lonxitudinais. Se o desexa, os rolos tamén se poden preparar con pepino. Neste caso, corte o vexetal da mesma forma que o aguacate.
Cando decoramos rolos, colócase nunha estufa de bambú de nori e distribuímos unha delgada capa de arroz encima. No centro, unha pequena franela lonxitudinal de wasabi, promovía un salmón, aguacate e pepino e engade un pouco de queixo. Dobre o produto cunha alfombra no rolo e cortala en bloques. Servimos con xenxibre marinado e salsa de soia.
Pasta con aguacate - unha receita para un prato rápido e delicioso
Ingredientes:
- pasta - 270 g;
- aguacate de tamaño medio - 1 pc;
- dentes de allo - 1-2 pezas;
- albahaca de variedade verde: algunhas ramas;
- zume de limón - a gusto;
- aceite de oliva - 35 ml;
- gran sal e pementa negra recentemente moída - de acordo co gusto.
Preparación
Prepare a pasta con aguacate de xeito sinxelo e rápido. Basta só ferver a pasta ata que estea listo, e durante este tempo para preparar a salsa. Para iso, a polpa de aguacate, o allo pelado e as vainas de albahaca son puñadas no recipiente da licuadora ata que estean suaves e agregue o zume de limón ao gusto. Distribuímos a masa resultante ao pegar acabado, saldamos a comida a gusto con pimienta moída e servimos inmediatamente.
Receita dunha deliciosa ensalada de aguacate
Ingredientes:
- peito de pollo (filete) - 220 g;
- aguacate de tamaño medio - 1 pc;
- tomates cherry - 220 g;
- xirasol ou aceite de oliva sen fragrâncias - 25 ml;
- condimentos para a avicultura (mesturar) - pinch;
- sal grande e pementa negra fresca - por pinch;
- A maionesa é fácil de probar;
- verdes.
Preparación
Para preparar ensalada marinada durante un curto período de tempo en especias con sal, a manteiga de polo ata que estea listo e cortado en tiras. Do mesmo xeito cortar a polpa de aguacate e cortar a cereixa á metade. Mesturar os ingredientes nunha ensaladera, sazonar con maionesa, botar un pouco e pimienta, mesturala e servilo á mesa inmediatamente, decorando con verduras.