A galiña no tocino é unha variante dun lanche quente, que é fácil de preparar, cómodo de comer e variar en función das preferencias persoais. O peito de polo exquisito e apetitoso non se seca no forno debido á graxa do touciño e tamén está saturado co aroma vertiginoso.
Pollo rula receita en Bacon con pexego
Ingredientes:
- coxas de galiña - 4 pezas;
- melocotón - 1/2 pezas;
- perexil - 4 culleres de sopa. culleres;
- Bacon - 8 rodajas;
- pementa negra, sal a gusto.
Preparación
O forno quéntase a 200 ºC. A partir das coxas de galiña elimínase a pedra e elimínalles a pel. A carne limpa é cortada pola metade, pero non ao final, a modo do libro. No centro de cada bife preparado, coloque unha culler de sopa de perejil picado e unha porción de melocotón. Cubra o recheo cunha segunda capa de pulpa de polo, enrole os rolos de polo con tiras de touciño e fíreas con palitos de dentes.
Coloque os rolos sobre o forno de pergamiño recuberto e coloque no forno durante 20-25 minutos.
Rollos de polo en caniño con ciruelas
Ingredientes:
- filete de pollo - 2 pezas;
- Bacon - 8-10 franxas;
- prunes - 8-10 pezas;
- sal, pementa negra - a gusto;
- queixo duro - 50 g.
Preparación
Filete de polo cortado en tiras de grosor igual ás tiras de tocino e coidadosamente vencelos cun martelo. Condimentar a galiña con sal e pimienta a ambos os dous lados, estendela sobre unha rodaja de touciño e, ao bordo do futuro rolo de polo, pon as pepitas cunha porción de queixo dentro. Volvemos a galiña nun anaco e arranxámola cun palito. Ás no forno como na receita anterior.
Rollos de polo con Bacon - receita
Unha característica especial desta receita de polo é unha salsa de churrasco salgado que se transforma nun esmalte tras a cocción.
Ingredientes:
- bagas de pollo - 8 pezas;
- salsa de churrasco - 1/2 a .;
- Bacon - 8 rodajas;
- queixo feta - 60 g;
- anan seco - 1 cucharadita;
- whisky - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Mesturar o queixo queixo esmagado con enel seco. A pulpa con tambor de galiña vístese do óso cunha soa capa, cuberta cunha película e vencer a igual grosor ao longo da superficie. Nun dos bordos do chicken chop estender o recheo de queixo, e colócao encima das franxas de tocino apiladas seguidas. Apagamos o chop nun rolo e solucionámolo con palitos de dentes.
Nunha tigela, combine a salsa de churrasco con whisky e graxa a mestura resultante con rolos de polo. Poñer o pollo a 190 ° C durante 20-25 minutos, lubricando a superficie de salsa de polo cada 7-10 minutos.
Para obter unha deliciosa codia dourada, a carne tamén se pode realizar baixo a grella por 2-3 minutos.
¿Como cociñar rolos de polo con bacon con queixo?
Ingredientes:
- filete de pollo - 2 pezas;
- queixo duro - 4 rodajas;
- pementa doce - 1 peza;
- Bacon - 4 rodajas.
Preparación
O filete de pollo cortou coidadosamente un coitelo a modo de libros e, a continuación, superouse dos dous lados e no centro para obter unha capa de aproximadamente o mesmo espesor. Condimenta o pollo con sal e pementa, e no corte hai un par de rebanadas de queixo e pementa búlgara.
Sirva rolos de polo con calor con calor, mentres que o queixo aínda está derretido e o touciño é quente e crujiente. Bon appetit!