Ás veces moléstanse galletas e galletas que quero asar algo novo, casero, saboroso e sinxelo. A receita dun rolo con mermelada será moi útil. Podes fantasear, inventar calquera recheo e sorprender aos teus seres queridos con algo inusual e saboroso. Consideremos contigo como preparar un rolo con mermelada.
Rolo con mermelada de albaricoque
Ingredientes:
- ovo - 3 pezas;
- azucre - 120 g;
- fariña - 120 g;
- mermelada de albaricoque - 250 g;
- licor de laranxa - 1 colher de sopa. culler;
- sal - unha pitada;
- frambuesas frescas - 100 g;
- azucre en po - 3 culleres de sopa. culleres;
- Manteiga.
Preparación
Como cociñar un rolo con mermelada? Os ovos entran nun recipiente profundo, botan o azucre, engaden sal a gusto e durante 10 minutos bata todo cun mezclador a gran velocidade ata que se escurece branco. Entón, colócase con coidado á misa, cravou a peneira con antelación, a fariña de trigo e mézclate coidadosamente de arriba a abaixo cunha culler. Agora acendemos o forno, fixemos a temperatura a 190 grados e deixámolo para quentar. Nesta ocasión tomamos unha tixola, engádena con manteiga, espolvorear un pouco de harina, cubra con papel de cocción, tamén engraída. A continuación, coloque a masa cocida suavemente nunha capa uniforme, espérsao con unha culler ou espátula e cociña no horno precalentado durante 15 minutos. A continuación, xire o bolo suavemente nunha toalla lixeiramente húmida, humedecida o papel de cocción con auga e elimínela suavemente. Mentres o bolo se arrefría, mestura o mesturín de albaricoque con licor, auga, mestura e mancha abundantemente as tortas. Agora axústelo cun rolo, envolveo cunha toalla e déixase infundir e remojar durante 30 minutos. Entón rolamos o rolo nunha bandeada fermosa, espolvorear o po de azucre encima e decorar con framboesas frescas.
Podes servi-lo para o té quente Karkade ou para café en turco .
Rollo con mermelada de framboesa
Ingredientes:
- fariña - 300 g;
- mermelada de framboesa - 8 culleres de sopa. culleres;
- Azucre de vainilla - 85 g;
- porco - 100 g;
- chocolate branco - 75 g;
- leite - 150 ml;
- crema de natillas - 400 g;
- sal - pinch.
Preparación
Entón, primeiro quentamos o forno a 180 graos. Cubrimos a bandexa de cocción con papel para hornear e diríxase directamente á preparación do rolo. Para iso, frotamos o chocolate nun pequeno ralador, engade a fariña, o azucre de vainilla, a graxa picada finamente e poñemos unha morea de sal. A continuación, coloque o leite quente e amase a masa elástica e suave. A continuación, coloque a táboa de fariña nunha cama rectangular de 20x30 cm, graxa cunha boa mermelada de framboesas e rollo nun rolo. Os extremos son laminados coidadosamente para que a mestura non se escape ao forno. Poñémola nunha tixola e envólvea perfectamente con papel pergamino.
Ás durante 50 minutos ata que estea dourada na parte superior. Retirala con coidado, elimine o papel e deixe reposar por un tempo, mergúllese antes de cortar. Cando o rolo estea un pouco arrefecido, vértelo con chocolate derretido e serve con natillas.
Rolo con mermelada de mazá
Ingredientes:
- fariña - 4 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 2 culleres de sopa. culleres;
- azucre en po - 4 culleres de sopa. culleres;
- mermelada de mazá - 2 culleres de sopa. culleres;
- auga - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal - pinch.
Preparación
Como facer un rolo con mermelada? Mesturar o azucre en po con ovos e bater cun mesturador. Verter a harina, unha vez máis bater a masa, engadindo un pouco de auga morna. Para o roulot de cocción tomamos unha forma cuadrada, a parte inferior está cuberta con papel a proba de graxa e se estende unha fina capa de masa. Ás preto de 5 minutos a plena potencia. Bolo acabado aspergido con azucre en po e, a continuación, estender o mermelada de mazá e rolar nun rolo.