Un schnitzel de porco tender será un prato festivo marabilloso, que combina perfectamente con arroz, puré de patacas e trigo sarraceno. Contaremos como cociñar un schnitzel de porco no forno.
Receita de schnitzel de porco no forno
Ingredientes:
- Lombo de porco - 600 g;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 3 culleres de sopa. culleres;
- maionesa - 4 culleres de sopa. culleres;
- especias;
- aceite vexetal.
Preparación
A carne de porco é lavada, secada e cortada en capas. A continuación, cubra a carne cunha película e vencer cun martelo de cociña. A continuación, colóquea con maionesa e deixe marinar durante 30 minutos. Nunha pratela plana, mestura a fariña coas especias, e no outro piano vencemos o ovo. Agora mergullamos cada porción de carne na fariña, mergúllola na mestura de ovos e rocía con fariña. Cubrimos a tixola con aceite, espallou as rodajas de carne de porco e mátaa ao horno precalentado durante 40 minutos. A carne preparada resulta deliciosamente tierna e cunha cortiza crujiente.
Schnitzel de porco no forno
Ingredientes:
- porco - 800 g;
- especias ;
- aceite vexetal a gusto;
- maionesa - a gusto;
- bulbo - 1 peza;
- o queixo é duro - 100 g.
Preparación
Ofrecémosvos outra receita para hornear unha schnitzel de porco no forno. Carne lavada, cortada en rodajas e lixeiramente apagada. Limpemos o bulbo, afiamos os aneis e engravalos o queixo no ralador. Colocamos a carne nunha tixola, salpicada de aceite. Espolvoree as cebolas con aneis de cebola e queixo. Abofen o schnitzel nun horno precalentado durante 35 minutos e antes de servir con verduras picadas.
Schnitzel de porco no forno con patacas
Ingredientes:
- Pulpa de porco - 900 g;
- patacas - 1 kg;
- tomates frescos - 3 pezas;
- bulbo - 2 pezas;
- queixo de variedades duras - 200 g;
- allo - 2 dentes;
- maionesa - 100 ml;
- especias;
- aceite vexetal.
Preparación
Entón, primeiro preparamos todos os ingredientes: limparemos a cebola, fregaremos os aneis e poñerémola na tixola. A carne fresca se lava ben, seca e corta en franxas finas a través das fibras. Agora latexe lixeiramente cada peza, aromatizada con especias e esfregue con allo picado. Despois diso, deixamos a carne para marinar, e logo espallou a seguinte capa. Os tomates son lavados, cortados en círculos e espallados polo porco. Distribuímosla con maionesa, espallou as patacas, cortoullo en rodajas e espolvorearemos o prato con queixo ralado. Enviamos o schnitzel durante 45 minutos nun horno precalentado e cocer.