A ensalada de lula enlatada probará como amantes do marisco e simpatizantes de pratos lixeiros con baixo contido calórico. Hai moitas versións de merendas, onde o alimento enlatado combínase harmoniosamente con outras vidas mariñas, verduras, cogumelos, queixo e ata polo.
Como preparar unha ensalada de lula?
A ensalada con luras mariñas prepárase mesturando o compoñente base con ingredientes adicionais segundo as recomendacións da receita seleccionada.
- O luras enlatados non require procesamento adicional. O máximo que cómpre facer é cortar o produto con pallas ou aneis, se as carcasas son enteiras.
- Prepare correctamente os outros compoñentes e corte.
- Combina os ingredientes nunha tixola, sabor de maionesa ou aderezo a base de vexetais pequenos e zume de limón.
- Se o desexa, complementa o prato con herbas e decórala ao gusto antes de servir.
Ensalada de calamar con receita de ovo
A ensalada máis simple de lula con pepino e ovo ten unha agradable luz e sabor fresco. O bulbo de cebola pode ser substituído por cebolas cortadas de cebolas verdes, engadindo ao mesmo tempo un pouco de eneldo picado e perexil. A forma de corte neste caso non é importante: pode moler os compoñentes con palla ou cubos.
Ingredientes:
- lula en lata - 300 g;
- pepinos - 2 pezas;
- ovos - 4 pezas;
- cebola - 0,5 pezas;
- maionesa, sal, pementa, verdes - a gusto.
Preparación
- Lanza o calamar, o pepino lavado e a metade da cebola.
- Ferva hervida, limpa e tritura pequenos ovos pequenos.
- Combina os ingredientes preparados nunha tixola, engade maionesa, sal, pementa, mestura.
- A ensalada de lula enlatada transfírese a unha ensaladera, decorada con ramas de verdor e servida á mesa.
Ensalada con luras e cogomelos
Unha ensalada con luras e champignons cocidos segundo a seguinte receita é nutritiva e nutritiva. Se é posible, podes usar cogomelos e forneces os previos ata que estean listos e fritir con cebola. Para a picante, pódese engadir un dente de allo á fritada de cogomelos.
Ingredientes:
- lula en lata - 300 g;
- champignons - 300 g;
- cebola e queixo - 100 g;
- noces - 100 g;
- aceite vexetal - 40 ml;
- maionesa, sal, pementa - a gusto.
Preparación
- Fritir en cogomelos previamente cortados con cebola.
- Quitar o calamar de palla, reencher o queixo, moer as noces secas nunha tixola seca.
- Fritas de cogomelos e luras en rodajas colocadas en capas, promazyvaya todos con maionesa.
- Espolvoree a ensalada ralado nun ralador fino con queixo duro e noces, dáche un pouco de remollo.
Ensalada "Neptuno" con varas de calamar e cangrejo
A ensalada con calamares e varas de cangrexos co nome característico "Neptuno" é un verdadeiro deleite para os amantes de mariscos e comidas con súa participación. Nela, a carne enlatada do compoñente base combínase harmoniosamente con cámara cocida, varas de cangrexo e caviar vermello.
Ingredientes:
- lula en lata - 300 g;
- varas de caranguexo - 200 g;
- gambas cocidas - 200 g;
- ovos cocidos - 4 pezas;
- caviar vermello - 100 g;
- maionesa, verdes - a gusto.
Preparación
- Ferva ata o cámara cocido, se non está pelado.
- Carne de lata en lata en roda e palitos de cangrexo pelado con palla.
- Espolvoree os ovos precocidos e pelados.
- Condimenta os ingredientes con maionesa e mestura.
- O caviar vermello é mesturado no vaso ou decorado cun bocado antes de servir.
Ensalada "Mar" con luras e gambas
A ensalada máis deliciosa con lula enlatada no tema do mar todo o mundo pode crear coas súas propias mans, engadindo a composición dos alimentos favoritos ou reemplazándolos cos propostos. Un dúo de conservas e cámara pode ser complementado con salmón salgado, mexillóns fritos ou marinados, carne de cangrexo.
Ingredientes:
- lula en lata - 200 g;
- gambas cocidas - 200 g;
- mexillóns e salmón ligeramente salgado - 150 g;
- arroz cocido - 2 cuncas;
- maionesa, verdes - a gusto.
Preparación
- Luras enlatadas enlatadas con luras.
- Engade as gambas e os mexillóns fervidos (fervidos, fritos ou encurtidos).
- Cociñar arroz, chill, poñer ao marisco xunto con salmón cortado.
- Ensalada de calamar con maionesa, deixe cervexa e servida, adornada con verduras e gambas.
Ensalada "Tsarsky" con caviar e lula
Prepare unha ensalada con lula para unha mesa festiva pola seguinte receita. O aperitivo, xenerosamente decorado con caviar vermello, efectivamente complementará a comida solemne e evocará as emocións máis brillantes dos hóspedes, non só coa aparencia, senón tamén cun sabor excelente. Se obtén un bocadillo máis sinxelo se substitúe as patacas con pepino fresco.
Ingredientes:
- lula en lata - 250 g;
- varas de cangrexo - 120 g;
- queixo - 70 g;
- patacas cocidas - 2 pezas;
- ovos cocidos - 3 pezas;
- caviar vermello - 100 g;
- maionesa, verdes - a gusto.
Preparación
- Ferva e mime as patacas, por separado ardillas e xemas, queixo.
- Retráctil de palla e palitos de cangrexo.
- Coloque as capas de patacas, luras e un pouco de caviar, cubrindo capas con maionesa.
- A seguinte capa distribúese proteína, logo varas de cangrexo e logo as xemas co queixo, sen esquecer a maionesa.
- Decorar o aperitivo con caviar e follas verdes.
- Deixar a ensalada con calamar e caviar vermello por 2-3 horas na heladera para impregnación.
Ensalada de calamar e col de Pekinese
A ensalada máis lixeira e baixa en calorías é posible con luras sen mayonesa, cocida coa adición de col de Pekín. A composición do merienda neste caso complétase con tomates e pepinos frescos, que tanto como sexa posible refrescar o sabor e dar ao prato un aroma inimitable. O aderezo clásico pode complementarse con herbas secas.
Ingredientes:
- lula en lata - 250 g;
- repolo Peking - 250 g;
- tomates e pepinos - 2 pezas;
- patacas cocidas - 2 pezas;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - 1.5 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
- Cortar a repolo, luras e verduras, combinar nunha tixela de ensalada.
- Vestir a ensalada fraco con calamares vestindo de aceite vexetal e zume de limón, salgamos e pimienta ao gusto.
Ensalada "Afrodita" con luras
Sorprendentemente tierna e increíblemente deliciosa é a ensalada "Afrodita" con luras e pollo. Os bocadillos están feitos en capas, cada un dos cales está impregnado cunha mestura de maionesa e iogur natural sen aditivos. As cebolas neste caso deberían conservarse logo de cortar 10 minutos en auga fervendo, despois drenar o líquido e deixar escorrer.
Ingredientes:
- lula en lata - 500 g;
- Filete de pollo cocido - 250 g;
- ovos - 4 pezas;
- queixo duro - 100 g;
- arroz seco - 50 g;
- cebola - 1 peza;
- maionesa e iogur natural - 130 g;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
- Lituagem e galiña rebanadas.
- Ralar queixo, esquíos e xemas por separado nun ralador fino.
- Ferva ata que o arroz cociñado e fresco arrebade a lámpada.
- Poña á metade as porcións de luras, cebolas, xemas e arroz.
- A continuación repórtase toda a carne e o queixo, repita nuevamente as capas anteriores, sen esquecer embeberlas cunha mestura de maionesa e iogur.
- Despois de 2 horas a ensalada "Afrodita" a partir dos calamares en lata estará impregnada e lista para servir.
Ensalada con mar de calamar
Pódese preparar unha deliciosa e deliciosa ensalada con luras e agregarse ao mar. A composición que se propón nesta receita está idealmente complementada con cámara pelada fervida, pepino fresco cortado en tiras, vainilla picada fresca e substituto ou complementado con perejil fresco con eneldo.
Ingredientes:
- lula e reixa de mar enlatados - 300 g;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- perexil - 2-3 ramas;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
- Retráctil de palla e pemento.
- Engade o repolo, o perejil.
- Picar os ingredientes cun aderezo de limón e manteiga, engadindo sal e pementa.
Ensalada con lula e queixo
A ensalada máis sinxela con luras pode facerse engadindo queixo ao marisco e aderezo con maionesa. A versión proposta do bocadillo complétase co pollo afumado, o que dará ao prato unha piquancy e saturación especiais. Ao moer o queixo, é preferible descartar o ralador dicindo con cubos.
Ingredientes:
- lula en lata - 400 g;
- queixo duro - 200 g;
- peito de polo afumado - 300 g;
- maionesa - 200 g;
- sal, pementa, verdes - a gusto.
Preparación
- Lanza o lula, polo e queixo en cubos.
- Engade a maionesa, sal, pementa, mestura e serve con ramitas verdes.
Ensalada con mexillóns e lula
Unha deliciosa receita de ensalada de lula con mexillóns será presentada máis tarde. Os moluscos pódense ferver ata que estean listos, pero o prato é especialmente rico se se frite en aceite, no que se dourada un par de dentes de ajo machacados. As cebolas son pre-marinadas en vinagre ou reemplazan as cebolas con plumas verdes.
Ingredientes:
- lula en lata - 300 g;
- mexillóns - 200 g;
- cebola - 1 peza;
- ovos - 3 pezas;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- allo - 2 dentes;
- auga e vinagre - 50 ml cada;
- sal, pementa, herbas, maionesa.
Preparación
- Marinar nas cebolas de vinagre.
- Os mexillóns son fritos en aceite de allo e mestúranse con lula en rodajas, engadindo a rebanada de cebola preñada.
- Poñen ovos machucados cocidos, maionesa, sal, mestura.
- Servir a ensalada con herbas.
Ensalada con luras e piña
Ensalada con luras en lata - unha receita que admite perfectamente varios tipos de experimentos. Unha delas é a combinación de marisco con rodajas de ananás jugosas. Este dúo será moi apreciado polos seguidores de combinacións de sabor contrastantes e amantes de merendas lixeiros.
Ingredientes:
- lula en lata - 300 g;
- piñas enlatadas - 200 g;
- pepinos - 2 pezas;
- ovos - 3-4 pezas;
- cáscara de limón - 1 cda. culler;
- zume de limón - 1-1,5 st. culleres;
- sal, pementa, herbas, maionesa.
Preparación
- Slice calamar, piña, pepino e ovos cocidos.
- Combina os ingredientes nunha tixola, engade zest, zume de limón, maionesa, sal, pementa e mestura.
- Despois dunha hora, a ensalada trae á mesa, decorada con verduras.
Ensalada con lula e arroz
Engadindo unha ensalada simple con ovos de lula e arroz cocido de cebola, obterá un sabor máis suave e delicado de merendas, que se pode facer para unha cea lixeira ou servida nunha mesa festiva, decorada con verduras frescas, anillas de lula e, se o desexa, rodajas de pepino fresco.
Ingredientes:
- lula en lata - 300 g;
- arroz cocido - 3 culleres de sopa. culleres cunha diapositiva;
- ovos - 3 pezas;
- cebolas - 150 g;
- sal, pementa, verduras, vinagre, maionesa.
Preparación
- Limpar as cebolas e Despeje por 10 minutos con auga fervendo, engadindo un pouco de vinagre.
- Reduzca o lula con luras e ovos, engade a cebola cortada a partir da humidade e o arroz cocido.
- Condimenta os ingredientes con maionesa, sal, pementa e mestura.