Cranberry é famoso polas súas propiedades curativas. As súas follas raramente se usan na medicina, porque o poder de curación principal concentrouse nas súas bayas. Hoxe imos contarche como preparar a tintura de cranberry no vodka.
Receita para tintura de cranberry en vodka
Ingredientes:
- cranberry - 1 elemento;
- azucre - 1 elemento;
- vodka - 1,5 tbsp.
Preparación
Para preparar tintura de cranberry en vodka, enxágüe e rille as bagas con azucre nun mortero de madeira. Entón, o peso recibido é cuberto con vodka e cuberto cunha tapa. Puxémolo nun lugar fresco e escuro e insistimos durante varias semanas. Despois diso, mesturámoslo todo de novo e limpo todo na heladera exactamente por un día. A continuación, colar a bebida e verter a tintura sobre botellas limpas. Nós almacenamos nun lugar fresco e escuro, pero non máis dun ano.
Tintura de arándanos sobre vodka
Ingredientes:
- arándanos - 300 g;
- azucre - 200 g;
- auga filtrada - 400 ml;
- vodka - 200 ml.
Preparación
Polo tanto, a partir do azucre e auga filtrada, cociña o xarope e arrefrío. Esmagamos os arándanos, muílos, colóquea nunha cacerolita e esmagácelos homoxéneamente cun liquidificador. A continuación, despeje o puré de baga con vodka e combínase gradualmente co xarope arrefriado. Mesturamos todo e insistimos na bebida durante 3 semanas. Despois diso, filtramos a tintura, colócaa en fermosas botellas e colócaa para almacenar nun bar ou bodega.
Tintura de cranberry casera con vodka sen azucre
Ingredientes:
- cranberry - 1 kg;
- vodka - 1 l;
- mel - 1 colher de sopa.
Preparación
Fregamos o vodka con arándanos e retiramos a infusión por uns días. A continuación, a mestura se limpa a través dun filtro e mestúrase con mel. Despois de aproximadamente unha semana, a tintura estará lista. Filtrar e verter a bebida nas botellas.
Tintura con arándanos e limón
Ingredientes:
- arándanos - 200 g;
- azucre - 200 g;
- auga filtrada - 400 ml;
- vodka - 200 ml;
- limón - 1 peza;
- Vanillina - 1 sobre.
Preparación
O limón limítase, espértase o zume e moléceo co rallador. Cranberries moer con azucre, tirar a vanilina, engadir zume, zestir e engadir vodka, diluído con auga fervida. Poñemos a bebida uns días nun lugar escuro e logo filtramos a gasa e limpa-la nun lugar frío. Despois dunha semana, a tintura está lista para ser usada.
Laranxa - tintura de cranberry
Ingredientes:
- arándanos - 450 g;
- azucre - 1 elemento;
- vodka 750 ml;
- laranxa - 2 pezas.
Preparación
Con laranxas, pelar e cortar a casca en tiras finas. Poñémola nun frasco cunha tapa selada, enchela con vodka e pechala firmemente cunha tapa. Insistimos no armario exactamente unha semana. Fregamos as bagas con azucre, transfírao a unha tixola e cociña, mexendo constantemente, durante uns 5-7 minutos. A continuación, deixe que os arándanos se arrefríen, Despeje a mestura nun frasco estéril e déixeo no armario durante unha semana. Despois dun tempo, filtra os dous compoñentes a través dunha peneira, mestura nunha botella limpa e péchase firmemente cunha tapa. Isto é todo, unha tintura perfumada e útil de cranberries listo!
Tintura de cranberry aromática sobre vodka - receita
Ingredientes:
- arándanos frescos - 1 elemento;
- vodka 750 ml;
- cravo - 1 cucharadita;
- mel floral - 2 culleres de sopa. culleres;
- chícharos de pementa negra - 1 cucharadita;
- canela - 1 pau;
- xenxibre fresco - 50 g.
Preparación
Cranberries lavados, ordenados a partir de ramas e secos nunha toalla. A raíz do xenxibre é limpo e cortado en anacos pequenos. Agora colle a jarra, derrama a baga, arroxa o xenxibre, as uvas, a canela, a pementa e os chícharos con vodka picante. Retiremos a bebida nun lugar escuro e insistimos por exactamente unha semana. Despois diso, filtramos a tintura, agregamos o mel da flor ao gusto e imos por uns días.