Hoxe contarémosche como preparar unha tortilla no auga. O prato resulta bastante baixo en calorías e é perfecto para o almorzo para persoas que fan dieta e observan a súa figura.
Receita de tortilla de auga
Ingredientes:
- Manteiga - 40 g;
- ovo - 6 pezas;
- auga fría - 2 culleres de sopa. culleres;
- especias;
- greens - se o desexa.
Preparación
Tome un recipiente profundo, coloque auga nel e engade ovos de galiña e sal a gusto. Despois diso, usando un batidor, manteña suavemente todo isto. A continuación, coloque un anaco de aceite nunha tixola, derretalo nun lume débil e derrame unha mestura de ovos ben preparada. A continuación, cubra a tortilla con auga sobre a tapa e fríñaa nunha tixola por uns 3 minutos. Axiña que os bordos do prato comezan a ruborizalos, levántelos coidadosamente cunha espátula, de modo que toda a masa líquida do vaso na parte inferior da tixola. Listo para poñer a tortilla nun prato, dobra pola metade e decorar con herbas frescas.
Tortilla sobre a auga no forno
Ingredientes:
- ovo - 4 pezas;
- auga filtrada - 200 ml;
- especias;
- maionesa magra - 1 cucharada. culler;
- manteiga a gusto.
Preparación
A auga vertida nun bol, engade a maionesa e mestura. Nunha tarxeta separada, rompe os ovos, sal a gusto e bata con mestura. A continuación, abaixo a auga gradualmente a mestura de ovo con maionesa e mestura-la con movementos rápidos ata que aparecen burbullas de aire na superficie. Acendemos o forno con antelación e deixámolo para quentar ata 200 graos. Forma para probar a manteiga promazyvayem, verter a seguinte tortilla e cocerla durante 45 minutos antes da aparición dunha cortiza.
Omblet sobre o auga no multivariado
Ingredientes:
- ovo - 2 pezas;
- auga filtrada - 2 elementos;
- A crema azedo é baixa en graxa - 1 colher de sopa. culler;
- greens frescos - para decoración;
- especias.
Preparación
En un prato profundo, quebran os ovos de galiña e golpécelos cun garfo ata que se obteña unha masa homogénea. A continuación, aumente gradualmente medio vaso de auga filtrada, coloque unha cullerada de crema agria e volva a mesturar todo. Engadimos sal a gusto e deixámolo de lado por agora. Na tixola do multivarka derramar a auga restante e acender o modo de "cociña Steam". Tortilla vírase nunha forma conveniente, instalamos un vapor e coloque o molde nel. Cubra a tapa cunha tapa e cociña o prato durante 15 minutos. Ao final do tempo, poñer a tortilla nun prato, espolvorear con herbas picadas de eneldo ou perexil e servilo á mesa.