Se o tempo é curto, pero quere algo novo e inusual, cociña o filete segundo as nosas receitas. A continuación analizamos algunhas variacións interesantes de golosinas incomparables e aprenderás o que podes cociñar a partir de diferentes filetes.
Que delicioso para cociñar chuletas de filetes de bacallau?
Ingredientes:
- filetes de bacallau - 760 g;
- queixo - 125 g;
- bulbo-75 g;
- allo - 1 dente;
- almidón de pataca - 55 g;
- crema agria 20% - 85 g;
- ramita de eneldo. - 1 paquete pequeno;
- pementa negra - 1 pitada;
- sal - 10 g;
- aceite para fritir.
Preparación
- Corte o filete en cubos.
- Tamén cortar o queixo duro.
- Láminas descascadas melmelada e allo ajo.
- Combinamos o queixo e a carne nunha tigela, engade a cebola, allo e verduras picadas de melenko.
- Agora, introduza a crema de leite e amidón, sal con sal e pementa, mesturar e deixar durante un par de horas para preparar.
- Proceda ao deseño de chuletas. Primeiro, frite os produtos a partir de dous lados no aceite, poñéndoos cunha culler nunha tixola.
- Coloque as chuletas nunha tixola ou nun molde e envialas durante dez minutos ao forno, quentándose a 180 graos.
Como cociñar rolos de filetes de pollo rapidamente e deliciosos - unha receita nun multivariante
Ingredientes:
- filete de pollo - 2 pezas;
- queixo crema - 95 g;
- queixo duro - 65 g;
- allo - 1 dente;
- ovos - 2 pezas;
- panificación, fariña;
- perexil;
- casca de cal.
Preparación
- Separar os filetes en 4 estratos e descartalos cada un.
- Prepare unha mestura de queixo con un ovo cocido, tamén envíe o rallado rallado e os verdes picados.
- Un aroma agradable de carne proporcionará os dentes de allo e unha pitada de pementa.
- Despeje a mestura de queixo sobre o filete e dobla unindo.
- Primeiro espolvorear a superficie do rolo con fariña, mergullala nun ovo e espolvoreo xenerosamente con pan rallado.
- Frite a carne por 6-8 minutos no multivariado en "Baking".
- Cambie a "Quenching" e cociña por outros 25 minutos.
Como cociñar filete de pavo en chinés?
Ingredientes:
- aceite de sésamo - 45 ml;
- Carne de turquía con coxas sen pel sen soltar - 225 g;
- Fariña de arroz - 65 g;
- cervexa lixeira - 125 ml;
- salsa de soia - 25 ml.
Preparación
- Mestura a cervexa con salsa de soia e, gradualmente, arroxa a fariña, cociña a masa - unha masa, semellante a unha panqueca.
- Corte filetes de pavo en tiras finas ou cubos de pequeno tamaño.
- Precalentar o aceite e mergullar a carne na masa, fritir ata obter unha cortiza crujiente.
- Servir este filete é mellor con verduras brillantes: pepinos, tomates, pemento e herbas frescas.