Resulta unha banana, non só un delicioso froito no exterior, senón tamén unha fonte moi útil de vitaminas! As sustancias contidas nel, axudan a combater o estrés, manteñen a humidade da pel. Pódese consumilos de forma natural e como recheos e aditivos en diferentes pratos (por exemplo, en panqueiques de bananas ). Suxerímosvos que cociñas hoxe en día buñuelos de bananas deliciosos e delicados, que, sen dúbida, agradarán a todos. Entón, imos comezar?
A receita dos buñuelos de plátano
Ingredientes:
- xarope de bordo a gusto;
- pecan - 80 g;
- bananas - 3 pezas;
- fariña de trigo - 300 g;
- po de cocción - 3 culleres de té.
- kefir - 500 ml;
- ovo - 3 pezas;
- aceite vexetal.
Preparación
Mesturar o po de fariña, fariña e azucre. En outro bol, bata os ovos, engade kefir, manteiga derretida e engade suavemente a fariña. Fritir ben quente, verter o aceite, espallar unha cullerada de masa e encima de cada panqueta poñemos un círculo de bananas. Fríea a ambos os dous lados ata que estea completamente listo. Servimos panquecas con xarope de maple quente.
Boliñas de banana sobre iogur
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- sal - unha pitada;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 200 g;
- sosa - 1 cucharadita;
- kefir - 1 elemento;
- bananas maduras - 2 pezas;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Como cociñar buñuelos de plátano? O Kefir mestúrase con sosa e queda por uns minutos. Esta vez, bater o ovo con azucre cunha corola e botar no kefir preparado. Os bananas son pelados e amasados cun garfo. A continuación, engade a masa de ovo-kefir e mestura ben. Gradualmente, despeje a fariña de peneira e póñalle un pouco de sal.
Toda a masa mestura coidadosamente e espalla unha cullerada de masa cocida en forma de boliñas nunha pota quente con aceite. Fritir por dous lados ata obter unha boa cortiza apetitosa. A continuación, cambie as panquecas de bananas preparadas a un pano, para que se absorba todo o exceso de aceite. Antes de servir, espolvoree o azucre en po ou poña o mel líquido!
Buñuelos de banana con leite
Ingredientes:
- bananas - 2 pezas;
- ovo de galiña - 1 peza;
- leite - 60 ml;
- azucre granulado - 1 elemento;
- fariña de trigo - 0,5 elementos;
- aceite vexetal - para fritir.
Preparación
A receita para facer tortitas de bananas é bastante sinxela. Mesturar a liquidificadora nun estado homoxéneo de bananas peladas, ovos, verter no leite e engadir o azucre. Derramamos gradualmente a fariña e mestura rápidamente, de forma que non se forman grumos.
A masa resultante esténdese cunha culler nunha tixola quente coa manteiga e fritir as panquecas das bananas a ambos os dous lados ata que se marcan. Servimos o té fresco ou fresco ou o leite fresco.
Receita de panqueiques de léveda con bananas
Ingredientes:
- leite - 1 l;
- fariña - 500 g;
- manga - 500 g;
- levedura fresca - 30 g;
- ovo - 3 pezas;
- manteiga - 100 g;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- sal a gusto.
Preparación
Despeje a metade do leite nunha culler ou cacerola e quenta a lume baixo. A continuación, derramamos a levadura e o manga. Mestura todo e elimina a esponxa resultante nun lugar cálido. Despois de levar un pouco máis, agregue azoute con xemas de azucre e manteiga derretida.
Sartén ben quente, graxa con aceite vexetal, e logo cunha culler de sopa espallámoslle a masa coidadosamente. Fritir boliñas a ambos os dous lados, ata que apareza unha fermosa cortiza ruddy. Servímoslles con crema agria, mermelada, mel. Ben, se non queres usar compotas ou salsas compradas, descobre, por exemplo, como facer un leite condensado fervido na casa. Este será un gran complemento para as tortitas.