Non se que facer para facer té con té? Ofrecémoslle varias opcións gañadoras: receitas para bollos con queixo.
Bollos con queixo derretido
Ingredientes:
- leite seco - 7 g;
- sésamo branco - 10 g;
- aceite vexetal - 30 ml;
- leite - 200 ml;
- fariña - 400 g;
- azucre granulado - 20 g;
- queixo procesado - 100 g;
- ovo - 1 pc.
Preparación
En leite morno, despeje azucre, sal, levadura, fariña, mestura e deixe durante 15 minutos nun lugar acolledor. A continuación, Despeje no aceite vexetal e amasar a masa. Cubra cunha toalla e saia durante máis de 40 minutos. Despois diso, divide a masa en 16 anacos e roda cada un nun rectángulo de 3 mm de espesor. Lubricemos con aceite vexetal, poñemos un medio queixo derretido e, por outro, realizamos varios cortes e rolamos o rolo. Estenda os bastóns cunha costura na tixola, graxa con xema e espolvorear con sésamo. Torce uns pans nun horno precalentado durante 20 minutos.
Rodajas de licor con queixo
Ingredientes:
- manteiga - 125 g;
- ovo de polo - 3 pezas;
- auga fervida - 200 ml;
- fariña de trigo - 1 elemento;
- queixo duro - 150 g;
- especias.
Preparación
Nunha cacerola, engada unha peza de aceite cremoso, vértese en auga e bota un pouco de sal. Poñemos os pratos nun lume débil e constantemente interferimos, levamos todo a ebullición. A continuación, elimínase da tarxeta e tómaa vigor, Despeje a fariña gradualmente. Poñemos a masa acabada no recipiente da combinación e deixámolo arrefriar por un tempo. Despois diso, conduce alternativamente ovos, mestura ata obter un bo estado suave e verter o queixo rallado.
O forno quéntase a 200 graos e a cuberta de forno está cuberta de pergamiño. Remochámonos unha culler de sopa en auga e espárgache coa axuda da hornacina os pequenos bollos, á mesma distancia entre eles. Envialos ao forno e aseméllenos os primeiros 10 minutos, e logo, baixando a temperatura a 175 graos, outros 10 minutos ata quedar dourado. A continuación, abra suavemente a porta do forno, deixe os bollos completamente arrefriados e transfíraos ao prato.
Rollos brasileiros con queixo
Ingredientes:
- leite - 0,5 elementos;
- auga fervida - 0,5 elementos;
- aceite de colza - 0.25;
- fariña de trigo - 2,5 elementos;
- ovo - 2 pezas;
- queixo granulado - 120 g.
Preparación
O forno precintar e deixar quentar ata 180 graos. Nunha cacerola derramar o leite, levalo a ebulición, verter en auga, aceite de colza e botar sal. Retire os pratos do prato, Despeje a fariña e amasa a masa. Despois diso, presentamos ovos batidos e queixos granulados. A continuación, formamos bolas pequenas, roloas en queixo, coloque pastas nunha tixola e asar uns 25 minutos nun forno, ata dourado.
Bollos con xamón e queixo
Ingredientes:
- bollos - 6 pezas;
- xamón - 6 franxas;
- queixo duro - 6 rodajas;
- maionesa - 1 colher de sopa. culler.
Para salsa:
- comedor de mostaza - 1 colher de sopa. culler;
- Manteiga fundida - 1 colher de sopa. culler;
- salsa de tomate - 0,5 cucharadita de sopa.
- amapola - 0,5 culleres de sopa. culleres;
- cebola en po - 0,5 cdas.
Preparación
O forno precintar e deixar quentar a unha temperatura de 180 graos, colocando a parrilla no medio. Bollos cortados pola metade, o interior está untado con maionesa e colocar en cada porción de xamón, e encima - queixo. Cubrimos o pan con a parte superior e cambia as tarugos á bandexa de cocción.
Agora imos preparar a salsa. Para iso, combine a mostaza con manteiga derretida, colóquese salsa de tomate e cebola en po. Mestura ben e cubre os nosos pans. Encima, espolvoreo con cada semente de amapola, cubra con folla e mande durante 10 minutos no forno.