Carne de porco - carne tenra e suculenta, da que se obteñen os deliciosos pratos. Como cociñar carne de porco no forno, imos contar agora.
Carne de porco no manga no forno
Ingredientes:
- Pulp carne completa - 2 kg;
- Romero seco - 1 cda. culler;
- zume de laranxa recén espremido - 100 ml;
- allo esmagado - 1 cucharadita;
- salsa de soia - 70 ml;
- cebolas vermellas - 1 pc;
- aceite de oliva - 60 ml.
Preparación
Precalienta o forno a 180 graos. Na tigela, mestura salsa de soia, aceite de oliva, zume de laranxa, romeu, allo e cebola picada en cebola. A miña carne, secada e colocada nun manga para cocer. Abocámosllo directamente na manga cunha salsa, axéralo, fixemos os bordos e colóquea nunha bandexa de cocción. Ás por aproximadamente 2 horas, e despois saque, dá 15 minutos para preparar, e só despois de que extraemos a carne.
Carne de porco con cogomelos no forno
Ingredientes:
- Lombo de porco - 500 g;
- champiñones frescos - 500 g;
- aceite refinado vegetal - 20 ml;
- Parmesano - 150 g;
- maionesa - 60 g;
- mestura de pementos;
- cebolas - 150 g;
- sal;
- albahaca.
Preparación
Carne de porco a miña carne e cortada en anacos pequenos. Espolvoreo con sal, pementa, engade a albahaca e mestura a carne coas mans. Mushrooms, limpo e cortado con placas finas. As cebolas son ralladas polos aneis, eo queixo pasa a través dun ralador pouco profundo. Graxas o molde con aceite. Poñemos anacos de carne de porco, cogomelos na parte inferior, engade as cebolas e aplica un maio na parte superior cunha malla. Adormecemos todo isto con queixo picado e cocémolo a 180 grados durante aproximadamente unha hora.
Carne de porco con patacas no forno - receita
Ingredientes:
- patacas - 600 g;
- cebola - 100 g;
- Lombo de porco - 400 g;
- sal;
- maionesa - 70 g;
- especias;
- aceite vexetal.
Preparación
Cortemos o lombo de porco en porcións. As cebolas son limpas e cortadas en cubos de tamaño medio. Mestura cebola con lombo de porco, sal, especias, maionesa e aceite vexetal. Mesturamos todo isto por completo. As patacas son limpas, cortadas en 3-4 partes. Mestúrao con carne e colóquea en forma engraxada. Ás a unha temperatura moderada durante aproximadamente 1 hora.
Carne de porco en vasos no forno
Ingredientes:
- Pulpa de porco - 1 kg;
- sal;
- cebola - 300 g;
- lúpulo-suneli.
Preparación
A carne é cortada por anacos de tamaño medio, e a cebola está esmagada polos semirings. Poñemos os ingredientes nas capas dos ovos: carne, sal, lúpulo-suneli, cebola e repita nuevamente. Pecha a tapa e asar a 180 grados durante 1,5 horas.
Porco delicioso en papel aluminio no forno - receita
Ingredientes:
- pescozo de porco - 800 g;
- tomates - 250 g;
- limón - 1 peza;
- cebola - 180 g;
- pementa picante - 1 pc;
- especias;
- sal.
Preparación
Tomates e cebolas peladas cortadas. Extrude o zume do limón. Nós vertemos a carne co zume, esfregámolo con sal, especias e deixámolo por 2 horas. Sobre a folla poñemos a cebola, a carne, encima dispoñemos círculos de tomates e unha pimienta picante, cortada pola metade. Todo isto é embalado en papel aluminio e cocido durante aproximadamente 1,5 horas a unha temperatura moderada.
Carne de porco en francés no forno - receita
Ingredientes:
- cebola - 200 g;
- Pulpa de porco - 1 kg;
- maionesa - 80 g;
- crema de queixo con herbas - 80 g;
- Formigón sólido duro - 200 g;
- Champiñones enlatados - 300 g;
- crema de leite 20% de contido de graxa - 80 g;
- sal;
- especias.
Preparación
Cortar carne seca e seca con pezas de tamaño mediano, ben batelas. Fregar a ambos os dous lados con especias e colocar nunha tixola. Mezcla por separado a crema de leite, maionesa e queixo crema. Se é necesario, podsalivaem e ben vymeshivayu. A salsa resultante é abundantemente lubricada con carne. Poñémola nunha tixola, engrasada, poñemos cogomelos na parte superior, que tamén se lubrican con salsa. En 180 graos, asar 40 minutos antes da formación dunha codia.
Todo o mundo ten un apetito agradable.