A manteiga de cacahuete non é só unha delicia, senón tamén útil. Simplemente pode ser manchada nunha roda de pan ou engadida a pasteis. Hoxe aprenderás a facer pasta de cacahuete real na túa casa.
Como facer pasta de cacahuete na casa?
Ingredientes:
- cacahuete crudo - 205 g;
- mel - 30 ml;
- cacao - ao gusto;
- aceite vexetal - 45 ml;
- sal extra.
Preparación
Pelar o cacahuete nunha capa uniforme nunha xesta de cocción seca e enviala ao forno durante 15 minutos, quente ata 180 graos. Despois diso, arrefriamos as noces, limpas e vemos na tixola. Triturar o estado de pequenas migallas e engadir sal, cacao, se o desexa, mel líquido e aceite vexetal. Unha vez máis, bata todo e, como resultado, debes obter unha pasta brillante, suave e homogénea. Puxémosnos / quitámonos un tratamento de frascos e almacéns durante moito tempo.
Como facer manteiga de cacahuete?
Ingredientes:
- Cacahuete pelado - 155 g;
- améndoas - 155 g;
- aceite vexetal - 35 ml;
- cacao en po - 40 g;
- frutosa - 165 g;
- sal - pinch.
Preparación
Comezamos a preparación da pasta a partir da preparación de froitos secos: lavámolos, limpa-los se é necesario desde a casca e pórlos á tixela da liquidificadora. Agora moléxas en anacos pequenos e colócaas na tixela. Ao granel, engade sal, frutosa, aceite vexetal e arroxa, se o desexa, cacao en po. Ao final poñemos as noces pendentes, mestúraso coidadosamente a unha masa homoxénea e esprexas o pexego de manteiga de cacahuete nun recipiente selado.
Cookies de manteiga de cacahuete
Nesta receita, diremosche que se pode facer a partir de manteiga de cacahuete.
Ingredientes:
- pasta de cacahuete - 165 g;
- mantequilla - 105 g;
- azucre - 190 g;
- un óvulo de elección: 1 peza;
- fariña - 190 g;
- soda, polvo para hornear - por pinch.
Preparación
Nunha tigela grande, filtra a fariña, a sal, o po de cocción e a bicarbonato de sodio.