Hoxe aprenderás do noso artigo como facer o licor de café na casa. Esa bebida será unha gran alternativa para cócteles alcohólicos. E o seu sabor inusual e delicado aroma exquisito non se pode comparar con nada máis.
Licor de café na casa
Ingredientes:
- azucre de cana marrón - 355 g;
- azucre branco - 245 g;
- auga filtrada - 475 ml;
- soluble en café - 120 ml;
- vodka - 715 ml;
- extracto de vainilla - 10 g.
Preparación
Na auga derramamos o azucre, mestúrao e levamos o líquido a ebulición. Ferva o xarope durante 5 minutos, mexendo. A continuación, reduce o quecemento, Despeje o café e toma a bebida do lume. Enfriar o líquido ata a temperatura ambiente, tirar o extracto de vainilla e botar no vodka. Nós enviamos pratos con licor por 2-4 semanas nun lugar escuro e tranquilo, e logo eliminámonos do sedimento, filtramos e prescindimos de lentes. Isto é todo, o licor de café na casa no vodka está listo!
A receita para o licor de café
Ingredientes:
- azucre - 1,4 kg;
- auga 1,4 litros;
- café instantáneo - 20 culleres de té;
- vodka - 1,5 litros;
- vanillina.
Preparación
O azucre e o café están inundados de auga, leve o líquido a ferver e ferva durante unha hora. A continuación, elimina os pratos, cubra e insiste 12 horas. Despois diso, despeje o vodka, arroxa a vainilla, mézclese ben e coloque a bebida sobre as botellas escuras.
Café e licor de leite
Ingredientes:
- vodka - 995 ml;
- grans de café - 220 g;
- cana de azucre - 990 g;
- vainilina;
- canela - 2 bastóns;
- auga 990 ml.
Preparación
O café, a canela ea vanilina son vertidos nun frasco limpo, vértense en vodka e insisten durante uns 7 días, ás veces sacudindo a mestura. Ademais, filtramos a bebida a través da Gaze, engade azucre, leite e auga fría. Mestura e insiste o licor durante 5 días máis, e despois ves as fermosas botellas e almacena no frigorífico.
Licor de café con leite condensado na casa
Ingredientes:
- vodka - 490 ml;
- leite condensado - 1 jarra;
- café soluble en po - 10 g;
- Vanillina - a gusto;
- crema graxa - 325 ml.
Preparación
A crema alta de graxa bate o mezclador con vanilina e, gradualmente, sen desactivar o dispositivo, introdúcense leite condensado e xogamos o café. Mesturar ben todo, verter a mestura resultante con vodka e insistir a bebida 1,5 horas. A continuación, o licor de crema de café nas condicións de casa arrefrío e pasamos a degustar, botando un cóctel sobre lentes de vidro.