Contido calórico das zanahorias en bruto

Todos nós fomos alimentados con cenoria dende a infancia, pero non todos saben o útil que este vexetal é especialmente para aqueles que están a dieta ou o coidado da súa saúde. O contido calórico das zanahorias frescas non é grande, é por iso que os dietistas quere engadir á dieta diaria, pero sobre todo en orde.

Cantas calorías son as zanahorias en bruto

O valor enerxético deste produto é pequeno: contén só 1,3 g de proteína, 0,1 g de graxa e 6,9 ​​g de hidratos de carbono. O contido calórico das cenorias por 100 gramos do produto é de 32 kcal. En media, a colleita raíz é de 85 g, polo tanto, o contido calórico de 1 cenoria será de só 27,2 g. A pesar diso, está cheo de vitaminas e nutrientes, sen o cal o noso corpo non pode existir. Por exemplo, a partir de minerais en cenorias hai potasio, cloro, calcio, ferro, magnesio. Entre as vitaminas están presentes, como C, E, K, PP e grupo B. Ademais, as zanahorias son o récord de vitamina A - betacaroteno. É grazas a esta substancia que as cenorias volvéronse tan populares. A combinación de cenoria crúa con baixo contido de calorías e unha composición química tan rica fai que sexa indispensable na dieta diaria.

Propiedades útiles das zanahorias

Non só o contido baixo en calorías das zanahorias crúas fai que sexa tan popular. O seu uso é capaz de previr e, ás veces, curar algunhas enfermidades. Por exemplo, os científicos demostraron que o consumo regular de cenoria pode reducir a probabilidade de que o cancro teña ata o 40% e para aqueles que xa teñen tumores malignos, axuda a deter o desenvolvemento de células cancerosas. As cenorias para diabéticos tamén son útiles (grazas a unha gran cantidade de antioxidantes, as zanahorias facilitan o curso da enfermidade) e os pacientes con enfermidades cardiovasculares, xa que reducen o colesterol e estimulan a circulación sanguínea, incluso no cerebro.

As zanahorias cruas ou o seu zume servirán de boa axuda para quen ten que esforzarse constantemente nos ollos ou pasar toda a xornada laboral na computadora. A vitamina A, en grandes cantidades contida neste produto, axuda a previr a deficiencia visual. Outro problema pode evitarse comendo unha ou dúas cenorias por día - hipertensión e hipertensión. Un vexetal cru pode estabilizar a condición dunha persoa, reducir o risco de accidentes cerebrovasculares ata o 70%.

Beneficios das zanahorias para a perda de peso

As zanahorias raladas, cuxo contido calórico xa é mínimo, combina perfectamente coa eliminación de toxinas e toxinas do corpo. Así, usando unha deliciosa ensalada de cenoria ralado, non só obtén un complexo complexo de vitaminas e nutrientes, senón que naturalmente limpa os intestinos e o sangue. Os científicos xaponeses que investigaron os problemas de rexuvenecemento coa axuda dunha boa nutrición descubriron que a presenza deste produto na dieta diaria pode prolongar a vida dunha persoa durante 7 anos.

Unha das dietas máis comúns que permite perder uns quilos por semana é unha dieta de cenoria. En media, a súa duración non supera os 7 días. Ración diaria: catro comidas ao día con ensalada de 2-3 raíces ralladas aderezadas con aceite vexetal, mazá (pode ser substituída por laranxa ou grapefruit) e unha pequena cantidade de zume de limón. Para preparar un prato, use só vexetais raíces novos e limpa-los cun pincel especial, xa que o coitelo corta as substancias máis útiles inmediatamente debaixo da pel.

Dano ás zanahorias

Non obstante, o consumo excesivo de cenorias tamén é prexudicial para os seres humanos. A norma diaria para un adulto é de 3-4 raíces medianas. En caso de sobredosificación, pode sentir somnolencia, letargo ou mesmo dor de cabeza.